COMMENT RETIRER LES AILES DE VOS CRIQUETS

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Pour réaliser cette opération délicate en 4 étapes munissez-vous de vos deux mains :

1. Attrapez un criquet entre votre pouce et l’index de votre main gauche (l’inverse si vous êtes gaucher)

2. Avec la main opposée, décrivez un ample arc de cercle afin de venir saisir la base des ailes du criquet entre votre pouce et son voisin l’index.

3. Pincez les ailes et remontez-les vers la tête d’un coup sec, inutile d’y aller comme une brute au risque de le couper en deux.

4. Déposez les ailes ainsi retirées sur la table ou dans un bol ou gardez-les dans la main afin d’en admirer les motifs subtils. Toutes nos félicitations, vous savez retirer les ailes d’un criquet, n’oubliez pas de l’ajouter à votre CV !

 

J'ai mangé les ailes de mon criquet, que faire ?

Pas de panique ! Les ailes sont comestibles et nous vous conseillons de les retirer pour éviter qu'elles ne restent collées dans votre bouche à cause de leur finesse !

Voilà, vous savez tout sur l'art de la préparation du criquet comestible ;)