PACK 3 CRIQUETS - PAPRIKA DATE COURTE

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 Boîtes "Le Criquet Paprika"

Picto-2pers Criquets prêts à croquer – Pour 1 à 2 personnes

Picto-10g Environ 15 délicieux criquets croustillants (10g)

Picto-allergène Contient les mêmes allergènes que les crustacés et acariens

Picto-made-in-france Insectes séchés européens, cuisinés en France. 100% naturel

Date courte, ce produit a une date de durabilité minimale valable jusqu'en Février 2020. 

OPÉRATION ZÉRO GASPI !

Chez JIMINI'S, notre mission consiste à réduire l'impact environnemental de notre alimentation grâce aux pouvoir exceptionnels des insectes. Mais lorsqu'on sait qu'environ 30% des aliments produits par l'humanité finissent à la poubelle, impossible pour nous de gaspiller des bons produits dont la date de durabilité minimum serait proche. Nous avons donc décidé de lancer des actions ponctuelles destinées à éviter tout gaspillage et à vous faire profiter de nos petits insectes à prix cassés ! 

QU'EST-CE QU'UNE DATE COURTE ET UNE DDM ?

La DDM, ou Date de Durabilité Minimale est le nouveau petit nom de la DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale). Cette date correspond à la limite au-delà de laquelle le produit peut perdre de ses qualités gustatives ou nutritionnelles. Bien entendu, le produit reste comestible et sans danger pour la consommation, contrairement à la DLC (Date Limite de Consommation), dont le dépassement eut entrainer des risques pour le consommateur. La plus part des produits proposés dans l'opération zéro gaspi ont une DDM allant de 1 à 4 mois et sont donc toujours aussi croustillants et délicieux, alors aucune raison de ne pas faire des heureux ;) !

La DDM de ce produit est de Février 2020. Au-delà le produit reste comestible !

Déclaration nutritionnelle :

Valeurs pour 100g :
Énergie2075kJ/498kcal
Lipides26g
dont acides gras saturés9,5g
Glucides19g
dont sucres1,9g
Fibres19g
Protéines37g
Sel6,6g


Riche en protéines et riche en fibres

Poids net :  10g

Ingrédients : Criquets déshydratés entiers (Locusta migratoria), préparation d’assaisonnement [Epices (dont paprika 22%, cumin, piment fumé), sel, oignon en poudre, arômes naturels, poudre de tomates], stabilisant (gomme d'acacia)

Allergènes : voir les ingrédients en gras. Les insectes peuvent contenir du gluten et ont les mêmes allergènes que les crustacés, mollusques et acariens. Peut contenir des traces de : sésame, sulfites, lait

Conservation : DDM : Février 2020. À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. À consommer dans les 3 jours après ouverture

COMMENT RETIRER LES AILES DE VOS CRIQUETS

comment-manger-un-criquet-comestible

Pour réaliser cette opération délicate en 4 étapes munissez-vous de vos deux mains :

1. Attrapez un criquet entre votre pouce et l’index de votre main gauche (l’inverse si vous êtes gaucher)

2. Avec la main opposée, décrivez un ample arc de cercle afin de venir saisir la base des ailes du criquet entre votre pouce et son voisin l’index.

3. Pincez les ailes et remontez-les vers la tête d’un coup sec, inutile d’y aller comme une brute au risque de le couper en deux.

4. Déposez les ailes ainsi retirées sur la table ou dans un bol ou gardez-les dans la main afin d’en admirer les motifs subtils. Toutes nos félicitations, vous savez retirer les ailes d’un criquet, n’oubliez pas de l’ajouter à votre CV !

 

J'ai mangé les ailes de mon criquet, que faire ?

Pas de panique ! Les ailes sont comestibles et nous vous conseillons de les retirer pour éviter qu'elles ne restent collées dans votre bouche à cause de leur finesse !

Voilà, vous savez tout sur l'art de la préparation du criquet comestible ;)

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