TRIO CRIQUETS

Nouveau TRIO CRIQUET

19,90 €

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picto-x1 Boîte "LE CRIQUET - 3 BAIES"

picto-x1  Boîte "LE CRIQUET - CURRY JAUNE"

picto-x1  Boîte "LE CRIQUET - CACAO"

Insectes exclusivement élevés en Europe et cuisinés en France

Les insectes contiennent les mêmes allergènes que les crustacés, mollusques et acariens

POURQUOI CHOISIR LES CRIQUETS ? 

Nos criquets sont nos insectes les plus gros en taille, ils beaux, grands et forts mais surtout ils sont délicieux ! Ne vous laissez pas impressionner, car ils possèdent un croustillant que vous ne retrouverez nul par ailleurs ! De plus, nos nouvelles saveurs se marient parfaitement avec le goût original de l'insecte, de quoi réveiller tous vos sens !

LE TRIO APÉRO POUR LES AMOUREUX DE CRIQUETS !

Découvrez le meilleur de nos criquets dans notre super trio à découvrir ou à offrir. Le criquet est l'insecte comestible le plus impressionnant que vous trouverez chez JIMINI'S, de part sa taille (3 à 5cm), mais aussi et surtout par son croustillant incomparable ! Produit idéal pour un petit cadeau rigolo et original, vous ferez mouche à tous les coups.

3 RAISONS DE MANGER DES INSECTES

La première raison est bien évidemment le goût! Même s’ils ne sont pas encore communs chez nous, ils sont consommés et appréciés partout à travers le monde. Chez Jimini’s, notre mission est de les intégrer petit à petit dans notre régime alimentaire occidental. Pour ce faire, nous avions à coeur de les rendre le plus savoureux possible! Nos insectes sont élevés dans des fermes spécialisées situées aux Pays-Bas et sont cuisinés dans notre atelier à Melun. Nos recettes et modes de cuissons uniques permettent de les rendre croustillant ! 

La seconde raison est l’aspect environnemental. Afin de faire face aux enjeux alimentaires d’aujourd’hui et de demain, nos modes de productions alimentaires ne sont pas adaptés et doivent être reconsidérés. Plébiscités par la FAO, les insectes ont été avancées comme une solution. Riches en protéines, ils sont également peu gourmands en ressources et en espace. De plus, leur élevage n’émet que peu de gaz à effet de serre.

Enfin, c’est également pour leurs intérêts nutritionnels que les insectes sont reconnus. Ils contiennent jusqu’à 60% de protéines contenant l’intégralité des acides aminés essentiels dont notre corps a besoin. Ce n’est pas tout, ils sont également une source d’acides gras essentiels, de vitamines et minéraux.

 Chez Jimini’s, nous souhaitions vous faire découvrir les insectes entiers pour que vous puissiez connaître, reconnaître et vous approprier cette source alimentaire. 

VOUS FAIRE DECOUVRIR LES INSECTES EN TOUTE SECURITE ET SERENITE

On se souvient toujours de sa première dégustation d'insectes!

Chez Jimini's, nous souhaitons que ce premier moment se passe sous les meilleures conditions, c'est pour celà que nous travaillons avec des fermes spécialisées dans l'élevage d'insectes à destination de la consommation humaine. Nos insectes sont nourris avec de la nourriture saine pour vous fournir la meilleure qualité.

Enfin, nous utilisons les derniers systèmes de paiement disponible pour vous permettre de passer vos commandes en toute sécurité.

CHOISIR NOTRE TRIO NATURE POUR INTÉGRER LES INSECTES DANS VOS PRÉPARATIONS QUOTIDIENNES 

Notre gamme Nature vous permettra de découvrir les insectes d'une autre manière : sans assaisonnement pour découvrir le goût authentique de l'insecte !

Vous pouvez ainsi les intégrer plus facilement dans vos préparations culinaires quotidiennes et faire croustiller tous vos plats ! Que ça soit dans vos salades, dans vos cookies ou encore dans vos burgers faits maison, vous ne pourrez bientôt plus vous passer d'insectes dans votre vie ! 

Les informations nutritionnelles des produits contenus dans ce pack sont disponibles directement sur les pages produits de chaque produit inclus dans le TRIO CRIQUETS.

Allergènes : les insectes contiennent des allergènes de type crustacés. Ne pas consommer en cas d'allergie aux crustacés.

Conservation : 6 à 12 mois selon numéro de lot.

QUE BOIRE AVEC DES INSECTES ?

On nous a posé de nombreuses fois la question : que boire avec mes insectes comestibles ? Alors nous avons remonté les manches, pris une grande inspiration, et sommes allés à la rencontre des meilleurs experts en la matière, lorsque cela était possible bien entendu !

Que boire avec vos insectes

On commence soft

L'apéro n'est pas toujours synonyme de vin, bière ou cocktail et peut se contenter d'une bonne boisson fraîche. Ça, c'est dit ! Pour les associations insectes comestibles/soft, nous n'avons pas trouvé d'expert reconnu, autant être honnête, alors nous avons décidé de constituer notre propre panel d'experts. Giovanni, spécialiste du Ice Tea ; Sophie, consommatrice compulsive de Coca Cola ; et Nicolas, amateur de jus de fruits en tous genres. Les résultats sont sans appel : toutes les boissons testées s'accordaient avec nos insectes apéro, l'association sucré/salé fonctionne bien, testé et approuvé donc !

Les accords mets et vins qui font mouche

Pour savoir avec quel vin accompagner nos petits criquets, Molitors et grillons à l'apéro, nous avons décidé de faire appel aux copains du Petit Ballon. Ni une, ni deux, Jean-Michel Deluc, Maître Sommelier depuis 1991 et ancien sommelier du Ritz (s'il-vous-plait) nous organise une petite dégustation. Résultat : pensez à accorder insectes comestibles et vin en fonction des assaisonnements, la saveur des insectes natures étant masquée par les assaisonnements.

Côté mousse, on y travaille encore

Incontournable de l'apéro, la bière peut revêtir de nombreuses robes et saveurs. Nous n'avons pas encore trouvé notre expert en bière, mais nous y travaillons ! 


Et si vous avez vous aussi expérimenté les associations insectes & boissons de toutes sortes, n'hésitez-pas à partager vos expériences sur la page Facebook de JIMINI'S ou à nous écrire !

Et surtout n'oubliez pas, l'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, pas celui de criquets ;)

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