LE GRANOLA - CHOCO COCO

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 Contient 6 portions de granola 

 Un sachet contient 250 grammes de granola

picto-allergene Les insectes contiennent des allergènes de type crustacés

 Riche en anti-oxydants, magnésium et fer

Picto-organic-fig Fabriqué à partir de 95% d'ingrédients issu de l'agriculture biologique

de protéines

Pour des raisons administratives, nos granolas ne sont pas encore disponibles à la vente sur le territoire français.

Découvrez le granola enrichi à la poudre d'insectes avec Jimini's

Depuis 5 ans, nous développons différents produits à base d'insectes afin de les rendre appétissant et accessibles au plus grand nombre. 

Après vous avoir fait découvrir les insectes entiers pour l'apéritif et la cuisine, les barres et pâtes protéines, nous sommes fiers de vous présenter notre granola.

Le granola est un mélange de céréales, graines et fruits secs parfait pour le petit déjeuner ou en topping de votre yaourt. Nous on adore le croquer tel quel!

Pour le rendre encore plus nutritif, nous y avons ajouté de la poudre de vers buffalo particulièrement riche en protéines et qui se distingue par une petite saveur de noiste.

Choco, coco et insectes, un plaisir pour les papilles

Parmi les mariages gourmands que l'on apprécie, nous nous devions de vous proposer le mélange choco-coco.

Notre granola composé de flocons d'avoine et d'amandes entières s'est vu ajouté de croquants chips de coco et de généreuses pépites de chocolat noir.

Si vous consommez votre granola dans un liquide, les chips de coco s'attendriront et les pépites de chocolat fondront dans celui-ci. Nous en avons déjà l'eau à la bouche!

Un granola aux insectes comestibles, des bienfaits pour la santé

Notre granola n'est pas que savoureux, il est également intéressant d'un point de vue nutritionnel.

Les flocons d'avoine et le sucre de coco vous apporteront des glucides à index glycémique faible, ce qui vous apportera de l'énergie et de la satiété tout en évitant le coup de fringale.

Quant au chocolat et à la noix de coco, ils sont riches en magnésium et contiennent des acides gras protecteurs de notre sysème cardio-vasculaire.

Enfin, la farine d'insectes apportera des protéines complètes. En effet, le ver buffalo contient jusqu'à 55% de protéines complètes; contenant l'ensemble des 9 acides aminés essentiels.

DECOUVRIR Dès AUJOURD'HUI L'ALIMENT QUOTIDIEN DE DEMAIN

Les insectes comestibles sont réputés pour être riches en protéines, source de vitamines et minéraux. Ils sont faciles à élever et leur élevage nécessite peu d'espace. C'est pour cette raison que la FAO (Groupe de travail des Nations Unies sur l'alimentation) les a mis en avant comme solution pour répondre aux enjeux alimentaires mondiaux de demain.

Chez Jimini's, notre mission est de les intégrer dans l'alimentation quotidienne des français. Afin de familiariser les consommateurs européens à ce nouveau super aliment, nous développons depuis 5 ans de nombreux produits tirant parti de leur propriétés nutritionnelles mais avant tout délicieux!

Déclaration nutritionnelle :

 Pour 100g :Pour 40g :
Énergie (kJ / kcal)1988/ 476809 / 194
Lipides (g)26,210,8
dont acides gras saturés (g)8,71,4
dont oméga 3 (g)

1,2

(60% des ANC**)

0,48

(24% des ANC**)

Glucides (g)42,217,0
dont sucres (g)17,77,0
Fibres (g)7,52,6
Protéines (g)14,35,8
Sel (g)0,050,02
Fer (mg)5,8
(41% des AJR**)
2,3
(16,6% des AJR**)
Magnésium (mg)160
(42,7% des AJR**)
64
(17,1% des AJR**)
Vitamine E (mg)6,3
(52,5% des AJR**)
2,5
(21% des AJR**)

Allégations nutritionnelles : Source de protéines, riche en fibres, anti-oxydants, oméga 3, magnésium et fer.

Poids net : 250gr

Ingrédients : Flocons d’avoine*, sirop d’érable*, sucre de coco*, amandes entières*, pépites de chocolat noir 8%*(masse de cacao 4,3%*, sucre de canne*, beurre de cacao 0,6%*, extrait de vanille*), chips de coco toastées 6,4%*, graines de chia*, huile de colza désodorisée*, graines de tournesol décortiquées*,  poudre de vers Buffalo (Alphitobius diaperinus4%, quinoa soufflé*, protéines de tournesol*, graines de chanvre décortiquées*, extrait de vanille.

Allergènes : voir ingrédients en gras. Les insectes contiennent des allergènes similaires à ceux des crustacés. Si vous êtes allergique, n'en consommez pas. Fabriqués dans un atelier utilisant du sésame.

Conservation : 8 à 12 mois selon numéro de lot. À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. 

*Produits issus de l'agriculture biologique.

**AJR Apports journaliers recommandés
    ANC Apports nutritionnels conseillés

Certifié FR-BIO-01

MON 1er INSECTE COMESTIBLE AVEC JIMINI'S

Avant de commencer

La première fois que vous décidez de croquer un insecte comestible (et c’est loin d’être la dernière!), c’est avec JIMINI’S !

Premièrement, avant de sauter le pas, petit point sur les allergies : parce que oui, les insectes comestibles sont des aliments comme les autres avec leurs allergènes !

À votre grande surprise, on vous apprend que les insectes comestibles font partie de la famille des arthropodes, comme les crustacés (crabes et autres crevettes…), des arachnides (comme leurs amies les araignées) et des acariens (qui sont eux aussi des insectes).

N’étant pas allergique à toutes ces petites bêtes, plus aucune excuse : vous devez manger un insecte !

Des insectes comestibles pour tous les goûts

Mais lequel ?! Le criquet ? Un peu gros pour commencer ! Le grillon ? Pourquoi pas !

Mais c’est sur le Molitor que vous jetez votre dévolu, saveur ail & fines herbes.

Au début, vous les regardez dans leur petit bol, intrigué, mais pas tout à fait sûre de vous. Puis, allez, vous vous lancez ! Dans un premier temps, ça croustille, et puis arrive une petite touche de fines herbes... c’est super bon, en fait, les insectes comestibles, et la texture est plutôt surprenante, on est loin du gluant que vous imaginiez !

Alors vous ne vous arrêtez pas là, vous vous attaquez ensuite au criquet. Plus gros, plus impressionnant, mais aussi plus croustillant et tout aussi savoureux !

Depuis, on ne vous arrête plus ! Quand vous allez prendre l’apéro chez vos amis, vous leur faîtes découvrir les molitors, les criquets et les grillons, et toutes leurs saveurs (sésame & cumin, soja impérial, ail & fines herbe, BBQ, mangue douce, curry fruité, paprika, à la grecque, poivre & tomates séchées...). Une chose est sûre, il y en a pour tous les goûts.

On va pas en faire faire tout un plat, si ?

Ça y est, vous l'avez fait ! Un grand BRAVO pour votre bravoure et votre courage. Maintenant prenons le temps d'y réfléchir (et hop je reprends un criquet au passage). Les insectes comestibles sont un peu des crustacés de terre, on compare d'ailleurs souvent les criquets aux crevettes. Nous mangeons aussi d'autres mets pas plus ragoûtants que les insectes : des huîtres, des escargots, de la viande et du poisson cru... Alors merci papa et maman qui nous ont empêché de manger les fourmis du jardin quand on était petit, maintenant on a du mal à manger des insectes. Heureusement que JIMINI'S est là pour nous faire changer d'avis !

Bon, maintenant que vous êtes un entomophage aguerri, quel est votre petit préféré parmi tous ces insectes comestibles ou lequel aimeriez-vous goûter ? Partagez votre expérience et vos photos avec toute l'équipe, les meilleures seront publiées : envoyez-nous un petit message via notre page Facebook !

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