LE GRANOLA - POMME CANNELLE

Nouveau Manger des insectes avec notre granola protéiné

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 Contient 6 portions de granola 

 Un sachet contient 250 grammes de granola

picto-allergene Les insectes contiennent des allergènes de type crustacés

 Riche en anti-oxydants, magnésium et fer

Picto-organic-fig Fabriqué à partir de 95% d'ingrédients issu de l'agriculture biologique

de protéines

Pour des raisons administratives, nos granolas ne sont pas encore disponibles à la vente sur le territoire français.

Le granola aux insectes; on commence la journée du bon pied!

Le granola est un produit du quotidien que l'on apprécie particulièrement.

Composé de graines, fruits secs et céréales; il est croustillant, savoureux et permet d'éviter les fringales.

Afin de le rendre encore plus nutritif, nous y avons ajouté de la poudre de vers buffalo. Le ver buffalo est un insecte comestible particulièrement riche en protéines, en fer et magnésium. De quoi commencer la journée en faisant le plein d'énergie!

Pomme et cannelle, de la gourmandise...

Pour vous créer une recette savoureuse de granola, nous avons utilisé notre "combo" favori; la pomme et la cannelle.

Vous aviez déjà apprécié nos barres à la farine de grillon pomme, caramel et cannelle. Vous allez adorer notre granola.

Pour rendre ce granola encore plus doux, nous y avons ajouté des amandes et du sirop d'érable. Ce mélange de saveurs vous réchauffera en automne et hiver et vous réconfortera pour le printemps et l'été!

Mais pas seulement avec des graines et de la poudre d'insectes!

Nous sommes attachés au goût mais nous voulons avant tout combiner les propriétés nutritionelles des insectes avec d'autres ingrédients tout aussi intéressant nutritionnellement.

C'est ainsi que notre granola est composé de flocons d'avoine et de la pomme, qui vous apporteront des glucides de bonne qualité ainsi que des fibres. 

Le quinoa et les insectes comestibles vous apporteront une source de protéines de qualité dont votre corps a besoin.

Les amandes et les graines de chia sont riches en acides gras-poly insaturés essentiels (dits "bons acides gras"). Les acides gras participent au bon fonctionnement de notre système cardio-vasculaire.

Enfin, la cannelle aurait des vertus pour notre coeur. Alors, notre granola aux insectes, le coeur vous en dit?

Des insectes au menu dès aujourd'hui avec JIMINI'S

Les médias en parlent depuis maintenant plusieurs années, et nous mêmes y croyions dur comme fer; les insectes comestibles feront partie de notre alimentation quotidienne de demain.

D'un point de vue nutritionnel, les insectes contiennent une large proportion de protéines de haute qualité biologique, de vitamines et minéraux.

Pour répondre aux enjeux écologiques de demain, les insectes ont là aussi un intérêt. En effet, ils consomment peu de ressources et leur élevage nécéessite peu de place.

Pour le goût, chez Jimini's, nous en faisons un point d'honneur. Nous pensons que les insectes seront considérés comme un aliment à part entière seulement s'ils sont intégrés dans de savoureuses recettes. Quoi de mieux qu'un croustillant granola au pomme et à la canelle pour y ajouter des insectes?

Déclaration nutritionnelle :

 Pour 100g :Pour 40g :
Énergie (kJ / kcal)1893/ 453757 / 181
Lipides (g)22,69,0
dont acides gras saturés (g)2,61,0
dont oméga 3 (g)

1,1

(55% des ANC**)

0,4

(22% des ANC**)

Glucides (g)45,218,1
dont sucres (g)22,28,9
Fibres (g)7,32,9
Protéines (g)13,75,5
Sel (g)0,050,02
Fer (mg)3,6
(25,7% des AJR**)
1,4
(10,3% des AJR**)
Magnésium (mg)150
(40% des AJR**)
60
(16% des AJR**)
Vitamine E (mg)4,6
(38,3% des AJR**)
1,8
(15,3% des AJR**)

Allégations nutritionnelles : Source de protéines, riche en fibres, anti-oxydants, oméga 3, magnésium et fer.

Poids net : 250gr

Ingrédients : Flocons d’avoine*, pomme séchée 8,8%*, sirop d’érable*, amandes entières*, sucre de coco*, huile de colza désodorisée*, graines de chia*, graines de tournesol décortiquées*, poudre de vers Buffalo (Alphitobius diaperinus) 4%, purée de pomme 3,1%*, quinoa soufflé*, graines de chanvre décortiquées*, protéines de tournesol*, cannelle 0,5%*.

Allergènes : voir ingrédients en gras. Les insectes contiennent des allergènes similaires à ceux des crustacés. Si vous êtes allergique, n'en consommez pas. Fabriqués dans un atelier utilisant du sésame.

Conservation : 8 à 12 mois selon numéro de lot. À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. 

*Produits issus de l'agriculture biologique.

**AJR Apports journaliers recommandés
    ANC Apports nutritionnels conseillés

Certifié FR-BIO-01

LES INSECTES LES PLUS CONSOMMÉS 

Selon la très sérieuse Food and Agriculture Organization des Nations Unies, il y a actuellement plus de 2000 insectes comestibles consommés dans le monde. Bien entendu certains insectes le sont plus que d'autres, on vous dit tout sur les plus en vogue.

LES COLÉOPTÈRES, CHAMPIONS DU MONDE

Vous connaissez tous les vers de farine, et bien ce sont des coléoptères, qui en grandissant deviendront des sortes de petits scarabées. La grande famille des coléoptère est la plus consommée sur Terre, et représente 31% des insectes comestibles à elle toute seule. Principalement consommés au stade de larve, comme le Ténébrion Molitor ou encore le vers de palmier, les coléoptères sont donc les grands champions de l'entomophagie.

LES LÉPIDOPTÈRES SUR LA SECONDE MARCHE

Vous connaissez forcément un lépidoptère ! Non ? Vous ne voyez pas ? Le vers à soie, ça vous parle ? Bien entendu, on l'appelle aussi Bombyx du mûrier dont il adore particulièrement les feuilles. Il s'agit du seul insecte domestiqué par l'homme pour la production de soie, mais qui est aussi particulièrement consommé en Asie. Les Lépidoptères représentent 18% des insectes consommés sur la planète, pas mal non ?

LE HYMÉNOPTÈRES, ÇA PIQUE, MAIS C'EST BON !

Troisième de notre classement avec 14%, les hyménoptères dont les meilleurs représentant sont les fourmis, les abeilles et les guêpes, sont particulièrement consommés en Amérique Latine, mais aussi en Asie. En France, on consomme d'ailleurs traditionnellement les larves d'abeilles et de guêpes depuis bien longtemps.

LES ORTHOPTÈRES, À UN POURCENT DU PODIUM

Ils sont beaux, ils sautent (très) loin, ils volent même parfois sur des centaines de kilomètres... Mesdames et Messieurs, veuillez accueillir les criquets, sauterelles et autres grillons en bons quatrièmes de notre classement avec 13% des insectes consommés ! On les trouve partout, du Mexique à la Thaïlande, en passant par la majeure partie de l'Afrique Subsaharienne !

LES HÉMIPTÈRES VOIENT ROUGE

Bon, malgré leurs 10%, les hémiptères ont un atout de poids ! C'est sans doute un des insectes les plus consommés de manière consciente en Occident : la cochenille, qui donne sa couleur rouge au colorant E120 ! Vous en avez forcément déjà consommé, on en trouve partout : dans les bonbons, le saucisson, les boissons... Bref, vive les hémiptères !

ET JIMINI'S DANS TOUT ÇA ?

Alors la question que vous devez certainement vous poser, c'est pourquoi on ne vous propose que 3 insectes comestibles sur notre super site internet, s'il en existe plus de 2000 ? Et bien c'est un choix volontaire que nous avons fait : fabriquer nos produits à partir d'insectes élevés en Europe exclusivement, dont la qualité peut être contrôlée en toute confiance, et qui ne soient pas prélevés dans le milieu naturel. Voilà, vous savez tout !

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