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Crackers apéritifs
Curcuma & paprika fumé
2,83 €
Vous allez craquer pour les crackers Small Giants à la poudre de grillon ! Subtilement assaisonnés au paprika et au curcuma, vous allez les adorer !
- Poids net : 40g - soit 74,75€ / kg
- Les insectes contiennent des allergènes de type crustacés, mollusques, acariens
- Fabriqué à partir de poudre de grillon
- À croquer, tremper ou tartiner !
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Informations
Small Giants, les insectes qui croquent sous le biscuit
S'il est vrai que les insectes sont encore peu attirant (physiquement parlant) pour bon nombre d'européens, ce n'est pas une fatalité ! C'est pour faciliter la consommation d'insectes que Small Giants s'est lancé dans la création d'une gamme de biscuits apéritifs (crackers) et ainsi surmonter la barrière visuelle de nos amis à 6 pattes.
Des crackers riches en vitamine B12
C'est un des enjeux de la diminution de notre consommation de viande : où trouver la fameuse vitamine B12 ? Dans les grillons bien sûr ! Les grillons sont riches en vitamine B12 et c'est pour cela que Small Giants utilise cet insecte dans ses crackers.
À propos de Small Giants
Small Giants est une entreprise anglaise créée par Edoardo Imparato et Francesco Majno. Son but ? Démocratiser la consommation d'insectes comestibles grâce à ses délicieuses biscuits apéritifs, et ça on adore !
Ingrédients
Crackers apéritifs au curcuma et paprika fumé
Farine de blé, grillons entiers (Acheta Domesticus) en poudre (15%), huile d'olive extra-vierge, fécule de tapioca, sel de mer, paprika fumé (2%), oignons en poudre, curcuma (1%), gingembre en poudre, ail, levure.
Information nutritionnelles
Valeurs pour 100g :
Énergie
1786kJ / 423kcal
Matières grasses
8.6g
dont acides gras saturés
1.5g
Glucides
62.6g
dont sucres
2.5g
Fibres
4.5g
Protéines
21.6g
Sel
2.5g
Allergènes
Voir la liste des ingrédients en gras
Les personnes allergiques aux mollusques et crustacés et/ou acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d'insectes.
Les produits Small Giants sont fabriqués dans un atelier transformant sésame et lait.
Conservation
À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.
Avis clients
La note de ce produit est de 4.2 sur 5 étoiles. Nous avons récolté plus de 12 avis.
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