Le criquet
Thym et origan

Une recette croustillante, gourmande qui plaira au plus grand monde ! 

  • Poids net : 10g - soit 695,00€ / kg
  • Pour 1 à 3 personnes
  • Nos insectes sont élevés en Europe et préparés en France, dans notre atelier de Vaux-le-Pénil, en Seine-et-Marne
  • Les insectes peuvent contenir du gluten et ont les mêmes allergènes que les crustacés, mollusques et acariens
  • Conservation : minimum 4 mois
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Le criquet

Thym et origan

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Informations

Nos criquets au Thym et Origan sont gourmands et savoureux !

Nos criquets au Thym et Origan sont gourmands et savoureux !

Le Thym et l'Origan sont deux aromates connus pour s'associer, nous les avons donc préparé ensemble pour parfaire le goût de notre criquet ! Une recette croustillante, gourmande qui plaira au plus grand monde ! 

D'où viennent les insectes de Jimini's ?

Pour des raisons de qualité et de traçabilité, nos Criquets, Molitors et grillons sont élevés dans des fermes spécialisées européennes. Cela nous permet également d'éviter un transport coûteux pour l'environnement.

Combien de temps mes insectes se conservent-ils ?

Nos produits sont à conserver dans leur emballage d’origine à l’abri de la lumière et de l’humidité à température ambiante. Une fois le sachet ouvert, nous recommandons de consommer vos insectes rapidement afin d’éviter toute reprise en humidité qui viendrait altérer le goût et le croustillant du produit. Néanmoins vous pouvez conserver vos insectes dans un récipient hermétique durant une à deux semaines maximum après l’ouverture du sachet.

Ingrédients

Le criquet thym et origan

Criquets migrateurs entiers (Locusta migratoria)* déshydratés 75 %, farine de blé, sel, agent d'enrobage : gomme d'acacia ; arôme naturel de thym, thym, piment doux, poivre, tomate en poudre, origan en poudre, origan, ail, oignon, arômes naturels.

Le criquet thym et origan

Information nutritionnelles

Valeurs pour 100g :
Énergie
1542kJ/367 kcal
Matières grasses
11g
dont acides gras saturés
3,9g
Glucides
8,6g
dont sucres
1,1g
Fibres
11g
Protéines
53g
Sel
3,8g

Allergènes

Voir la liste des ingrédients en gras.

Les personnes allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d'insectes.

Nos produits sont fabriqué dans notre atelier transformant fruits à coque, céréales contenant du gluten, œuf, graines de sésame et lait.

Conservation

À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.

nos astuces

Comment retirer les ailes de mes criquets ?

Ce n'est pas du tout obligatoire, mais on vous le recommande pour une meilleure sensation en bouche ! Les ailes des criquets sont très fines et ont tendance à se casser en bouche, c'est pourquoi nous vous conseillons de les retirer, comme on épluche des cacahuètes !

  • Comment retirer les ailes de mes criquets ?
    Ouvrez le sachet
  • Comment retirer les ailes de mes criquets ?
    Saisissez les ailes du criquet à leur base, retirez-les
  • Comment retirer les ailes de mes criquets ?
    Dégustez
idée recette

Le One Pan Pasta aux criquets

image de Le One Pan Pasta aux criquets
4 Personnes
30min
  • 360 g de Penne
  • 1 Boîte de criquets Thym et Origan
  • 2 cl Huile d’olive
  • 300 gTomates cerises
  • 8 Tomates confites
  • 8 Artichauts marinés
  • Ail : 2 gousses
  • 1 oignon
  • 10 g de beurre
  • ½ botte de Basilic frais
  • 1 Litre d’eau
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre
  • Etape 1

    Enlever les ailes des criquets

  • Etape 2

    Couper les tomates cerises en 4

  • Etape 3

    Peler et dégermer l’ail, puis l’émincer en fines lamelles

  • Etape 4

    Émincer finement l’oignon

  • Etape 5

    Effeuiller et ciseler le basilic

  • Etape 6

    Dans un grand faitout, faire revenir les criquets dans un filet d’huile d’olive pour les rendre croustillants. Les débarrasser ensuite dans un bol

  • Etape 7

    Dans le même faitout avec du beurre mousseux, faire revenir l’ail et l’oignon émincés avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils soient translucides et fondants

  • Etape 8

    Ajouter alors les Penne, les tomates cerises, les tomates confites et les artichauts marinés

  • Etape 9

    Verser l’eau et porter à ébullition, puis baisser le feu et remuer les pâtes pour qu’elles s’imprègnent des différentes saveurs

  • Etape 10

    Cuire pendant environ 5 min pour une cuisson « al dente »

  • Etape 11

    Ajouter ensuite les criquets et le basilic

  • Etape 12

    Déguster aussitôt

Avis clients

La note de ce produit est de 4.1 sur 5 étoiles. Nous avons récolté plus de 20 avis.

  • N. Juliette
    04 Février 2022
    Très bien.
  • D. Laurent
    10 Janvier 2022
    livraison rapide; il ne reste plus qu'à goutter !!!
  • P. MARIE
    22 Décembre 2021
    Croustillant à souhait.
  • C. Nancy
    01 Décembre 2021
    pas mal
  • B. Steve
    14 Janvier 2022
    Bon !
  • G. Christian
    19 Mai 2021
    Je n'ai pas trouvé les acesonnement très prononcer, seul je n'ai pas trouvé d'intérêt gustatif.
  • C. Stephane
    15 Décembre 2020
    Une valeur sure
  • A. Anonymous
    11 Novembre 2020
    L'assaisonnement n'est pas idéal, mais il permet de passer le cap de l'appréhension. Je testerai le nature pour le coup.
  • G. Tourya
    16 Décembre 2020
    lors de mon premier achat je trouvais les criquets un peu trop salés. je leur avais fait part de ma relarque - et je constate qu'ils ont fait des efforts sur ce domaine. un grand merci ---tous les insectes font sensation à lapéro ... merci
  • A. Anonymous
    17 Novembre 2020
    Question de goût, le criquet a un goût plus marqué et que je n'apprécie que moyennement. Très bon assaisonnement.

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