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Le molitor
Nature
7,50 €
Cuisiner des insectes c'est bien plus simple que vous ne le pensez, alors lancez-vous avec nos molitors nature !
- Poids net : 20g - soit 37,50€/100g
- Pour 2 à 4 personnes
- Nos insectes sont élevés en Europe et préparés en France, dans notre atelier de Vaux-le-Pénil, en Seine-et-Marne
- Les insectes peuvent contenir du gluten et ont les mêmes allergènes que les crustacés, mollusques et acariens
- Conservation : minimum 4 mois
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En stock
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Informations
Nos croustillants molitors natures se marieront dans toutes vos préparations !
Car il n'y a pas que l'apéro, ni les goûters dans la vie ! Nos molitors natures vous permetteront de cuisiner avec des insectes ! Leur goût, naturellement proche de celui de la noisette, ils se marieront parfaitement avec toutes vos préparations salées comme sucrées !
Ces molitors nature sont aussi très appréciés dès la sortie du sachet. Vous pouvez les manger sans aucune préparation et apprécier tous leurs intérêts nutritionnels : protéines, fibres et oméga 3 et 6.
Où sont élevés nos molitors ?
Nos molitors, mais aussi nos criquets et grillons, sont tous élevés dans des fermes européennes. En plus d'éviter un transport polluant, cela garantit à nos insectes une traçabilité et une qualité optimale.
Découvrez la saveur originale des molitors
Nos croustillants molitors natures se marieront dans toutes vos préparations grâce à leur délicat goût naturel de noisette !
Ingrédients
Le molitor nature
Vers de farine entiers (Tenebrio molitor)* déshydratés.
Information nutritionnelles
Valeurs pour 100g :
Énergie
2043kJ / 488 kcal
Matières grasses
27g
dont acides gras saturés
6,2g
Glucides
2,4g
dont sucres
0,5g
Fibres
5,6g
Protéines
56g
Sel
0,43g
Allergènes
Voir la liste des ingrédients en gras.
Les personnes allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d'insectes.
Nos produits sont fabriqué dans notre atelier transformant fruits à coque, céréales contenant du gluten, œuf, graines de sésame et lait.
Conservation
À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.
nos astuces
Comment manger des molitors ?
Les molitors natures peuvent se manger soit tel quel, soit incorporés dans vos préparations culinaires quotidiennes ! Dans vos tartes, vos gâteaux, vos salades ou encore vos soupes ! Nos molitors natures sont multifonctions !
idée recette
L'açaï bowl aux insectes
4 Personnes
30min
- 1 boîte de molitors
- 2 bananes congelées
- 1 poire congelée
- de l’eau
- 3 càs de poudre d’açaï
- 1 càc de canelle
- 30gr de sucre
- Amandin grillé
- Noix de coco en poudre
- Banane
- Fraise
- Myrtilles
- 10 gr de graines chia
-
Etape 1
Dans le bol d’un blender, déposez les bananes et la poire congelées coupées en petits morceaux
-
Etape 2
Y ajouter 1 cuillère à soupe d’eau et les 3 cuillerées d’açaï en poudre. Mixez le tout
-
Etape 3
C’est le moment d’enrober vos Molitors de douceur et de saveur
-
Etape 4
Dans une casserole, faire un caramel liquide avec les 30gr de sucre et y ajouter une cuillère à café de cannelle. Enrobez vos Molitors du mélange sucre et cannelle puis les rouler dans l’amadin grillé. Ils seront ainsi encore plus doux et croustillants qu’à l’accoutumée
-
Etape 5
Coupez une demi-banane et 2 fraises en fines tranches
-
Etape 6
Passons à la mise en bol ! Commencez par disposer votre mélange d’acaï au fond d’un large bol
-
Etape 7
Disposez une rangée de myrtilles, de noix de coco, de fraises, de banane et vos croustillants molitors caramélisés. Finissez par saupoudrer de graines de chia
-
Etape 8
C’est prêt! Prenez un grand bol d’air et savourez votre Acaï Bowl aux insectes
Avis clients
La note de ce produit est de 4.4 sur 5 étoiles. Nous avons récolté plus de 64 avis.
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