Le molitor
Sésame et cumin

Le caractère du cumin, la douceur du sésame, le tout réuni autour de nos molitors pour un apéritif réussi !

  • Poids net : 15g
  • Pour 1 à 3 personnes
  • Nos insectes sont élevés en Europe et préparés en France, dans notre atelier de Vaux-le-Pénil, en Seine-et-Marne
  • Les insectes peuvent contenir du gluten et ont les mêmes allergènes que les crustacés, mollusques et acariens
  • Conservation : minimum 4 mois


Quantité

Le molitor

Sésame et cumin

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Informations

Craquez pour cette recette subtile et raffinée !

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Redécouvrez les saveurs de ces deux épices, associées avec nos molitors pour une richesse en bouche et un moment de gourmandise assuré ! 

D'où viennent nos molitors ?

Nos molitors, mais aussi nos criquets et grillons, sont tous élevés dans des fermes européennes. En plus d'éviter un transport polluant, cela garantie à nos insectes une traçabilité et une qualité optimale.

Combien de boîtes pour un apéro ?

Les boîtes de molitors contiennent 15g de vers de farine, ce qui convient largement pour 2, 3 personnes ! 

Ingrédients

Le molitor sésame et cumin

Vers de farine entiers (Tenebrio molitor)* déshydratés 69%, épices (curcuma, fenouil, carvi, cumin 1,3%, cardamome, piment fort), farine de blé, agent d'enrobage : gomme d'acacia ; sel, sucre, graines de sésame 1,3%, oignon, ail, arômes naturels.

Le molitor sésame et cumin

Information nutritionnelles

Valeurs pour 100g :
Énergie
1774kJ/424kcal
Matières grasses
21g
dont acides gras saturés
4,6g
Glucides
14g
dont sucres
3,1g
Fibres
8,4g
Protéines
41g
Sel
3,1g

Allergènes

Voir la liste des ingrédients en gras.

Les personnes allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction
allergique à la consommation d'insectes.

Nos produits sont fabriqué dans notre atelier transformant fruits à coque, céréales contenant du gluten, œuf, graines de sésame et lait.

Conservation

À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.

nos astuces

Comment manger un molitor ?

Ouvrez votre boîte de molitors sésame et cumin, prenez en une franche poignée et apportez les molitors à votre bouche ! Vous allez vivre une expérience gourmande et croustillante !

  • Comment manger un molitor ?
    Ouvrez le sachet
  • Comment manger un molitor ?
    Prenez une pincée et croquez vos molitors !
idée recette

Carpaccio de betterave, et meli/melo de molitors

image de Carpaccio de betterave, et meli/melo de molitors
4 Personnes
30min
  • 1 boîte de molitors sésame cumin
  • 6 petites betteraves (ou 2 grosses)
  • 1 filet de harang fumé
  • 1/2 bouquet de persil
  • de l’huile de noisette
  • sel & poivre
  • Etape 1

    Tranchez finement les betteraves (pas vos doigts) à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé

  • Etape 2

    Hachez grossièrement le persil

  • Etape 3

    Détaillez le hareng en lamelles

  • Etape 4

    Mélangez le persil, les molitors et le hareng. Salez et poivrez

  • Etape 5

    Il ne vous reste plus qu’à disposer le carpaccio de betterave dans un bol ou l’assiette de votre choix et d’y placer au centre le mélange persil/molitor/hareng

  • Etape 6

    Assaisonnez d’un simple filet d’huile de noisette ou avec votre vinaigrette préférée

Avis clients

La note de ce produit est de 4.2 sur 5 étoiles. Nous avons récolté plus de 18 avis.

  • M. Laurent
    05 Mai 2021
    Pas beaucoup d interet
  • C. Sandrine
    02 Août 2021
    Qualité prix au top
  • A. Laure
    17 Novembre 2020
    Trop petite quantité mais aussi non super
  • G. Joseph
    21 Septembre 2021
    Très bon
  • D. Anne
    02 Octobre 2020
    Trop d'épices
  • P. Laurence
    21 Avril 2021
    Doux et plein de saveur à la fois
  • D. Daniel
    20 Avril 2021
    très bien
  • A. Helene
    11 Mai 2021
    Très bon, conforme à mes attentes, je recommande !
  • W. PASCAL
    20 Avril 2021
    très bien
  • C. Carine
    06 Avril 2021
    Acheté pour ma fille qui avait découvert ce produit en-cours de SVT Elle est satisfaite

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