Le molitor
Caramel au beurre salé
Retrouvez la douceur du caramel relevé d'une pointe de sel pour des goûters croustillants qui plairont aux petits comme aux grands.
- Poids net : 15g - (46,33€/100g)
- Pour 1 à 3 personnes
- Nos insectes sont élevés en Europe et préparés en France, dans notre atelier de Vaux-le-Pénil, en Seine-et-Marne
- Les insectes peuvent contenir du gluten et ont les mêmes allergènes que les crustacés, mollusques et acariens
- Conservation : minimum 4 mois
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 67
avis
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Très bon
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Sera goûté prochainement
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Délicieux
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Bonne saveur caramel
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Parfait
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Plus de visuel sur votre site on croit acheter des carrés de chocolat
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Contenu conforme à la description. Surprise pour mes invités assurée !! ??
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Écurant
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Je crois que je vais faire des adeptes
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Super bon
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En stock
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Nos molitors sauront vous apporter cette touche gourmande et réconfortante !
Entre nous qui n'aime pas le caramel au beurre salé ? Cette saveur nostalgique et incroyablement réconfortante associée au croustillant de nos molitors, vous apporteront une sensation en bouche unique !
Avis à tous les bretons et aux amoureux de la Bretagne, vous avez ici votre prochain pêché mignon. Le molitor, naturellement protéiné et aux saveurs noisettées saura convaincre petits et grands.
Prêts à croquer, prêts à partager !
Nos insectes entiers apéritifs sont prêts à croquer. Vous n'aurez rien à faire pour partager vos molitors caramel au beurre salé avec vos amis !
D'où viennent nos molitors ?
Nos molitors, mais aussi nos criquets et grillons, sont tous élevés dans des fermes européennes. En plus d'éviter un transport polluant, cela garantit à nos insectes une traçabilité et une qualité optimale.
Le molitor caramel au beurre salé
Vers de farine entiers (Tenebrio molitor)* déshydratés 66 %, sirop d'agave, caramel au beurre salé 6,9 % (sucre de canne, sirop de glucose, lait concentré sucré, beurre, sel de Guérande), agent d'enrobage : gomme d'acacia ; arôme naturel de caramel.
Information nutritionnelles
Allergènes
Voir la liste des ingrédients en gras.
Les personnes allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d'insectes.
Nos produits sont fabriqué dans notre atelier transformant fruits à coque, céréales contenant du gluten, œuf, graines de sésame et lait.
Conservation
À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.
Comment manger des vers de farine ?
Nous avons remarqué que manger des vers de farine pour une première consommation d'insectes comestibles c'était plus facile pour beaucoup d'entre vous ! Petits, croustillants nos molitors caramel et beurre sont prêts à être consommés tel quel !
La tarte aux pommes, crème de marron et molitors caramel beurre salé
- Pour la pâte sablée :
- 250g de farine
- 50g de sucre glace
- 30g d’eau
- 1 boite de Molitors Caramel Beurre Salé
- 125g de beurre
- 1 jaune d’œuf
- 1 pincée de sel
- Pour la tarte :
- 120g de crème de marron
- 40g de beurre
- 1 pincée de sel
- 4 pommes
- 4 œufs
- 50g de sucre
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Etape 1
Pour la pâte sablée : Sablez entre vos mains la farine et le beurre coupé en petits cubes
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Etape 2
Ajoutez le sucre glace puis le jaune d’œuf et l’eau froide, les Molitors Caramel Beurre Salé et une pincée de sel
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Etape 3
Mélangez à la main pour réunir tous les ingrédients
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Etape 4
Emballez le tout dans un film alimentaire
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Etape 5
Laissez refroidir 30min au réfrigérateur
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Etape 6
Étalez la pâte dans un moule
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Etape 7
Faire cuire 15 min à 180°C (rajoutez du poids sur la tarte pour éviter qu’elle ne gonfle)