Pack de 3 Insteaks
À la provençale

18,95 €
Les 12 portions

Vous allez adorer nos Insteaks à la provençale en pack familiale ! Préparez vous-même des galettes ou des boulettes à base d'insectes comestibles texturés et réalisez de délicieux burgers ou falafels maison !

  • Poids net : 3 x 210g avant préparation (3 x 430g après préparation) - 31,73€/Kg en sec
  • Pour 4 personnes, soit 4 galettes de 100g ou 20 boulettes (x3)
  • Nos insectes sont élevés en Europe et préparés en France, dans notre atelier de Vaux-le-Pénil, en Seine-et-Marne
  • Les insectes peuvent contenir du gluten et ont les mêmes allergènes que les crustacés, mollusques et acariens
  • Conservation : minimum 6 mois
Quantité

Pack de 3 Insteaks

À la provençale

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Informations

L'Insteak à la provençale, le burger aux insectes qui va bousculer vos repas !

L'Insteak à la provençale, le burger aux insectes qui va bousculer vos repas !

Découvrez l'Insteak à la Provençale, la galette gourmande et durable à base de protéines d'insectes (Tenebrio molitor). Alliant richesse nutritionnelle et respect de la planète, sa recette savoureuse, relevée d'herbes de Provence et de légumes, vous transporte au cœur du Sud de la France. Riche en protéines et en fibres, c'est l'alternative idéale aux steacks hachés et galettes de soja traditionnels. Faites-vous plaisir avec un repas sain, gourmand et responsable !

Où sont fabriqués nos Insteaks ?

Depuis 2012, tous les produits Jimini's sont fabriqués dans notre atelier de Vaux-le-Pénil (77), en France, à deux pas de Paris. Nous accordons une attention particulière à la qualité et à la traçabilité de chaque produit que nous proposons.

L'insteak, riche en protéines et en fibres

Nos Insteaks sont fabriqués à partir de protéines d'insectes en poudre et texturées, alliées à des protéines végétales de haute qualité pour un profil nutritionnel optimisé. 

Ingrédients

L'Insteak à la provençale

(Tenebrio molitor)** entier en poudre (15%), Protéine de Molitor entier (Tenebrio molitor)** texturée (poudre de Tenebrio molitor, isolat de pois, concentré de pois, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, antioxydant : extrait de romarin) 10% , tomate en poudre* 6 %, oignons déshydratés*, carottes déshydratées*, farine de lin doré*, herbes de Provence* , gomme de guar*, sel.

L'Insteak à la provençale

Information nutritionnelles

Valeurs pour 100g :
Énergie
916,4kJ / 219,2kcal
Matières grasses
6,9g
dont acides gras saturés
1,8g
Glucides
13g
dont sucres
7,8g
Fibres
9,9g
Protéines
19,2g
Sel
0,55g

Allergènes

Voir la liste des ingrédients en gras.

Les personnes allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d'insectes.

Nos produits sont fabriqué dans notre atelier transformant fruits à coque, céréales contenant du gluten, œuf, graines de sésame et lait.

Conservation

À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité

nos astuces

Conseils de préparation :

  • Conseils de préparation :
    1 : Munissez-vous d'un saladier ou d'une casserole
  • Conseils de préparation :
    2 : Faites frémir 250ml d'eau
  • Conseils de préparation :
    3 : Ajoutez l'eau dans la préparation et mélangez avec une fourchette pour humidifier
  • Conseils de préparation :
    4 : Laissez reposer 15 minutes pour que la préparation prenne sa texture optimale
  • Conseils de préparation :
    5 : Formez des galettes de 100g ou boulettes de 20g
  • Conseils de préparation :
    6 : Sur une poêle, faites cuire 1m30 sur chaque face
  • Conseils de préparation :
    7 : C'est prêt, dégustez !

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