Avec la démocratisation des insectes pour l’apéritif, JIMINI’S souhaite désormais aller plus loin en développant des produits qui entreront dans la vie de tous les jours. En partant de ce principe, nous avons élaboré quatre recettes de barre à la farine de grillons ayant pour but de vous apporter de l’énergie tout au long de la journée. Histoire de continuer à taper des barres, au sens propre comme au figuré !
La poudre de grillons, ingrédient secret…
En plus de rendre invisible les insectes, ce qui plaira aux moins téméraires, la farine de grillons apporte de nombreux nutriments. En effet, elle contient plus de fer que dans les épinards, 9 acides aminés essentiels, deux fois plus de protéines que dans le bœuf et est pauvre en graisses. Efficace contre les coups de barre, nos barres à la farine de grillons vous procurera de l’énergie pour toute la journée ! Et comme chez JIMINI’S nous nous préoccupons de notre chère planète, la production de notre barre à en-cas a un faible impact environnemental comparé à celle des autres sources de protéines. Et pour vous mettre l’eau à la bouche, voici les 4 différentes recettes de notre gamme de barre à en-cas aux fruits secs issus de l’agriculture biologique et à la farine de grillon 100% européenne :
– Figues et chocolat noir
– Banane et chocolat noir
– Abricot, baies de Goji et graines de Chia
– Pomme, cannelle et caramel
Mieux que la barre-bapapa, la barre enrichie en poudre de grillons !
C’est dans nos propres ateliers en région parisienne que nous vous avons concocté notre délicieuse gamme de barres à en-cas. Préparez-vous à faire danser vos papilles ! Mais comme toute belle aventure ne se fait jamais seul, nous avons besoin de vous. Parce que JIMINI’S c’est avant tout une aventure collective, un défi qui a besoin d’ambassadeurs, vous !
Nous avons lancé lundi 30 novembre 2015 notre campagne de crowdfunding sur Kickstarter. Le principe est simple, nous avons besoin de votre aide pour soutenir notre projet afin d’emmener JIMINI’S vers de nouveaux horizons ! Et dépasser notre objectif de 20 000€ nous permettrait de concrétiser d’autres projets : aidez nous à créer d’autres recettes ou à nous implanter à Londres (quoi de mieux qu’une barre gourmande pour accompagner son « tea » ?).
N’hésitez pas à aller visiter notre campagne de crowdfunding pour toutes les découvrir et nous soutenir.
Maintenant, nous comptons sur votre soutien pour sauter le pas et faire de ce projet une réalité : les recettes sont prêtes, les fournisseurs trouvés, les premières machines achetées. Il ne nous manque plus que le top départ ! Les premières livraisons sont prévues début Février, et le lancement officiel se fera en Mars !
Barre-bara Streisand, Justin Tim-barre-lake et Barre-tic Monkeys sont déjà fans ! Tout comme eux, contribuez au développement de JIMINI’S 😉 Et saviez-vous que la farine de grillons et les insectes comestibles en général seraient bons pour le cœur ? Une raison de plus de vous y mettre !
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