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Le grillon
Curcuma
5,64 €
Nos grillons curcuma vont faire voyager vos sens avec leur saveur qui vous rappellera peut-être quelques spécialités indiennes.
- Poids net : 15g - soit 396,67€ / kg
- Pour 1 à 3 personnes
- Nos insectes sont élevés en Europe et préparés en France, dans notre atelier de Vaux-le-Pénil, en Seine-et-Marne
- Les insectes peuvent contenir du gluten et ont les mêmes allergènes que les crustacés, mollusques et acariens
- Conservation : minimum 4 mois
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En stock
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Informations
Notre recette au curcuma apportera un bon goût musqué à vos apéros !
Le curcuma ne possède pas uniquement une jolie couleur orangée et des propriétés nutritionnelles avérées, il apporte également à notre grillon une gourmandise et une richesse en bouche pour vous faire croustiller de plaisir jusqu'au dernier.
Prêts à croquer, prêts à partager !
Nos insectes entiers apéritifs sont prêts à croquer. Vous n'aurez rien à faire pour partager vos grillons au curcuma avec vos amis !
D'où viennent nos grillons ?
Nos grillons, mais aussi nos criquets et molitors, sont tous élevés dans des fermes européennes. En plus d'éviter un transport polluant, cela garantie à nos insectes une traçabilité et une qualité optimale.
Ingrédients
Le grillon curcuma
Grillons domestiques entiers (Acheta domesticus*) déshydratés 70%, curcuma 7,6%, oignons déshydratés, farine de maïs, agent d'enrobage : gomme d'acacia ; épices et plantes aromatiques (paprika, ail, fenouil, thym, romarin), sel.
Information nutritionnelles
Valeurs pour 100g :
Énergie
1797kJ / 430 kcal
Matières grasses
19g
dont acides gras saturés
7,3g
Glucides
14g
dont sucres
2,1g
Fibres
12g
Protéines
45g
Sel
2,0g
Allergènes
Voir la liste des ingrédients en gras.
Les personnes allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d'insectes.
Nos produits sont fabriqué dans notre atelier transformant fruits à coque, céréales contenant du gluten, œuf, graines de sésame et lait.
Conservation
À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.
nos astuces
Tout est bon dans le grillon !
On vous guide dans votre dégustation de nos grillons au curcuma ! Prenez une bonne pincée de grillons entre vos doigts, pas besoin de retirer quoi que ce soit (nos grillons se mangent tel quel), apportez les grillons à votre bouche, recommencez l'étape jusqu'à la fin de l'apéritif !
idée recette
Wraps aux grillons croquants
4 Personnes
30min
- Pour la sauce :
- 2 càc de yaourt
- 1/4 de citron
- 2 càc de moutarde
- ciboulette
- Garnitures :
- 3 carottes
- 1 morceau de chou rouge
- Quelques feuilles de salade
- Une petite betterave crue
- 1 boîte de Grillons natures ou assaisonnés
- Persil
- Ail
- Galettes de blé
-
Etape 1
Dans un ramequin, mélangez 2 cuillères à café de yaourt, 2 cuillères à café de moutarde, le jus d’un quart de citron et la ciboulette
-
Etape 2
Dans des saladiers, rapez les 3 carottes, ciselez le chou rouge, la betterave crue et les feuilles de salade
-
Etape 3
Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive à feux doux. Y faire revenir les grillons avec un peu d’ail et du persil
-
Etape 4
Prenez une galette de blé et étalez-y la sauce
-
Etape 5
Ajoutez les légumes coupés puis les grillons encore chaud
-
Etape 6
Pliez votre wrap
-
Etape 7
Petit conseil : Pressez bien le wrap au moment du pliage pour que les ingrédients restent en place.
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Etape 8
Pour la touche finale, installez un pic qui permettra de maintenir le wrap et découpez une extrémité qui fera le plus bel effet
-
Etape 9
Croquez alors que vos grillons sont encore chauds
Avis clients
La note de ce produit est de 4.3 sur 5 étoiles. Nous avons récolté plus de 34 avis.
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