Les fêtes de fin d’année, c’est un marathon gastronomique, festif et alcoolique d’une semaine ou plus. Ça pourrait quasiment être un iron man, une semaine pour tester vos limites ! Le nouvel an vient généralement clôturer tout ça, enfin avant que la galette arrive… (des rois ! non mais vous pensiez à quoi ?!)
Et tant qu’on parle de tester ses limites, avez-vous pensé à proposer des insectes apéritif à vos acolytes de soirée ? Et peu importe le type de réveillon, on parie que ça passera crème.
En tête à tête avec Patoch
Nous n’avez rien prévu pour le nouvel an ? Il n’y a pas à avoir honte. Notre ami Patrick Sébastien saura enjailler votre réveillon. Par contre, ce n’est pas par ce que c’est en petit comité, qu’il ne faut pas se délecter. Prévoyez un plateau TV digne de ce nom, après tout c’est le dernier de l’année ! Des canapés de tapenade, pop corn pimpé au paprika, une bonne bière et la touche finale… les insectes apéritif. On pense notamment aux petits nouveaux, les vers buffalo spicy chilli.
Faire la chenille en boîte de nuit
Si vous sortez en boîte le 31, n’oubliez pas de prévoir des molitors à vos potes pour le before « apéro dînatoire ». Entre les toasts de saumon et les petits fours picard. D’ailleurs, pensez à garder des insectes apéritif pour proposer un ver(re) au videur, histoire de commencer l’année sur une bonne boutade. 😉
Le dîner posé arrosé, minuit passé une tisane et au lit
Si vous êtes passé dans la catégories de personnes qui vont dîner chez les Dupont ou passent le weekend avec les Martin. Vous passerez sans doute la soirée de la Saint Sylvestre à table avec apéro, entrée, plat de résistance, fromage digestif et dessert. Et vous pouvez soumettre la recette de verrines chèvre/betterave et molitors caramel beurre salé.
Un apéro all night long à la maison
S’il y a bien un soir ou Mme Duchemin la voisine du 2ème ne va pas venir frapper à la porte à minuit une « Nan-mais-vous-savez-je-fais-de-l-arthrose-et-mon-chien-a-les-nerfs-fragiles » c’est le soir du passage à la nouvelle année ! Vous accueillez les amis, l’alcool coule à fl…avec modération, l’album d’Indochine en playlist et les boîtes de criquets Poivre et Tomate séché à côté du saucisson. Et si Mme Duchemin vient vous dire au milieu de la nuit, que le bruit lui fout le cafard, proposez lui un criquet, ça la fera peut-être craquer.
Et si vous n’avez pas encore passé commande de vos insectes, ça se passe par là. On souhaite un merveilleux réveillon à tous et à l’année prochaine pour de nouvelles aventures !
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