Hírek Az Innovafeed 51M€-t gyűjt a B2B rovariparban Az Innovafeed, amely 2016-ban alakult Nesle-ben, a Somme megyében, világos ambíciót hordoz: fenntartható és teljesítményorientált ...
Hírek Koh-Lanta és a Deliveroo segít újra(felfedezni) az ehető rovarokat! A Koh-Lanta (a híres francia túlélőműsor) új évadának, „Az Átkozott Törzs” című kiadásának megjelenése alkalmából a De...
Hírek Fedezd fel 3 új tücsökízünket egy fűszeres 2024-es karácsonyhoz! Fedezz fel három merész receptet ehető tücskökkel egy egyedi és ropogós karácsonyi előételhez. Olyan ízekkel, mint a Wasabi, Chili...
Hírek Lisztkukacok engedélyezve Európában: Novel Food, EFSA és kulcsfontosságú dátumok A lisztkukacok (Tenebrio molitor) hivatalosan 2021. június 1-je óta engedélyezettek emberi fogyasztásra az egész Európai Unióban, ...
Hírek Az ehető rovarok világa: a Novel Food rendelet bevezetésének hatása Az ehető rovarok világa nemrégiben jelentős forradalmon ment keresztül a Novel Food rendelet 2018-as hatálybalépésével. Ez a rende...
Hírek Ehető rovarok rejtve az ételeinkben? 2023 január 3-tól a házi tücskök (Acheta Domesticus) felkerültek az Európában forgalmazható ehető rovarok listájára. Ez a bejelent...
