Küldetésünk

Szerethetővé tenni az ehető rovarokat, és élvezni azokat az előnyöket, amelyeket a mindennapokhoz nyújtanak!

A Jimini's 2012 óta ismerteti meg önökkel az ehető rovarokat. Célunk? Megszerettetni önökkel ezeket az ízletes termékeket és beépíteni őket az önök étrendjébe.

Miért ehető rovarok?

A rovaroknak megvan az a képességük, hogy jelentősen csökkentsék étrendünk környezeti hatását. A tenyésztésük kevés erőforrást igényel, és tápértékük kiváló.

Környezeti hatás

Kevés vizet és helyet igényelnek.

1 kg fehérje előállításához

  • 10 hektár

    16000 L/kg
  • 3 hektár

    55000 L/kg
  • 2,5 hektár

    3800 L/kg
  • 1 hektár

    800 L/kg

Csökkenti az élelmiszer-pazarlást.

80%

a a rovarnak ehető

*szemben a csirke 55%-ával és a sertés és marha 40%-ával

Gyakorlatilag nem bocsátanak ki üvegházhatású gázokat.

99%

kal kevesebb ÜHG* kibocsátás, mint a marha

*Üvegházhatású gázok

Kevés táplálékot is igényelnek!

1 kg fehérje előállításához


1 kg fehérje előállításához, beleértve a táplálékuk termeléséhez szükséges vizet és helyet

Minőség, Nyomonkövethetőség & Biztonság

  • Hol?

    Termékeinket a Vaux-le-Pénil-i műhelyünkben, Melun közelében, Île-de-France régióban gyártjuk.

  • A minőség

    Különös figyelmet fordítunk az általunk használt rovarok és összetevők minőségére. Az általunk felhasznált rovarok európai tenyészfarmokról származnak.

  • Az összetevők

    A receptjeinkben használt összetevők természetesek, és müzliszeleteink, granoláink és tésztáink biogazdálkodásból származó összetevőkből készülnek.

  • A nyomonkövethetőség

    Elkötelezettek vagyunk az európai élelmiszer-szabályozások betartása mellett, és garantáljuk az élelmiszerbiztonságot az alapanyagok és csomagolóanyagok beérkezésétől egészen a termékek kiszállításáig.

Táplálkozási előny

Minden termékünk fehérjeforrás vagy gazdag fehérjében.

A rovarfehérje teljes értékű, és tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyre a testünknek szüksége van. Az ehető rovarok emellett B12-vitamint, ásványi anyagokat, omega-3 és omega-6 zsírsavakat is biztosítanak.

Jó és egészséges termékek

Természetes rovaraink

Alacsony hőmérsékleten, sütőben szárítva, úgy döntöttünk, hogy természetes formában mutatjuk be őket. Élvezze enyhe mogyorós ízüket a nap bármely szakában. Majdnem meztelenül, nem adunk hozzá semmilyen összetevőt az elkészítésükhöz!

Fűszerezett
rovaraink

Sós, édes... fűszerezett rovaraink közül nem tud dönteni? Fedezze fel az összes fűszerezett rovarunkat, amelyek természetes összetevőkből készültek. 0 tartósítószer és pálmaolaj nélkül, tücsköket, sáskákat és molitorokat gondosan dolgozunk fel, hogy élvezhesse őket.

Szeleteink és granoláink

Bölényporral készítjük ezeket a fehérjében gazdag termékeket. Ezekben a termékekben nem fog teljes rovarokat látni, csak enyhe mogyorós ízt érez majd, amit a rovarliszt ad. A rovarpor fehérjét, rostokat és B12-vitamint ad a termékeinkhez.