Depuis 3 années, JIMINI’S est partenaire de l’évènement FNAC Live festival qui se tient chaque année durant 3 jours en juillet à Paris, sur le parvis de l’Hôtel de Ville. Comme à chacun de nos évènements, nous faisons manger des insectes à un public toujours plus nombreux et ravi. Après vous avoir fait croquer des insectes assaisonnés pour l’apéro; cette année nous vous avons proposé une nouveauté. Afin de vous surprendre et vous ravir toujours plus, en 2018 nous avons inaugurer notre « bar à pattes ». Au menu, c’était salade de pâtes aux insectes pour le plaisir de tous!
Manger des insectes, boire un verre et profiter de la musique au FNAC live Festival
Le FNAC Live Festival est un évènement attendu par bon nombre de personnes vivant en région Parisienne. En même temps, 3 soirées de concerts gratuits, l’été, des insectes à croquer, un petit verre et le soleil couchant sur l’Hôtel de Ville qui ne serait pas excité ? Cette année au programme de nombreux artistes de la scène française et internationale ont répondu présent pour faire danser les Parisiennes et Parisiens. Pour vous faire swinguer durant les 3 soirées, ce sont, entre autres, Moha la Squale, Eddy de Pretto, Angèle, Gaëlle Faye, Sting et Shaggy qui se sont succédés.
Pour les plus chanceux d’entre vous qui ont obtenu un Pass invité, vous avez pu vous rendre dans l’espace VIP.
L’espace VIP du FNAC Live festival : c’est toujours de la musique avec en plus la présence d’entreprises qui font découvrir leurs produits au public. On ne vous fait pas de secret en vous disant que les spectateurs ont pu manger des insectes et autres tapas tout en profitant de boissons fraîches (et peut-être alcoolisées on vous l’accorde!) et regarder les matchs de la coupe du monde.
Un bar à pâtes aux insectes !
Les années précédentes nous vous faisions croquer nos fameux insectes assaisonnés pour l’apéro. Entre 2 concerts (et deux pintes…), vous pouviez croquer des criquets, grillons et autres molitors. Pour cette année, nous sommes allés plus loin !
Pour ravir les papilles de toutes et tous, nous sommes venus au FNAC Live Festival avec notre bar à pâtes aux insectes.
Au menu, c’était simple efficace et rafraîchissant:
- Une portion de pâtes aux insectes
- Un accompagnement au choix : Tomates & concombres ou Féta & melon
- Une sauce : Moutarde & miel, sauce au yaourt, pesto
- Un petit topping croustillant qui fait toute la différence : Des molitors Sésame & cumin
Les petits insectes croustillants en supplément des pâtes aux insectes : Double dose d’insectes à manger !
Nous étions ravis, les résultats étaient aux rendez-vous ! Vous voir manger des insectes et avoir le sourire; cela ne peut que nous faire plaisir.
Pourquoi manger des pâtes aux insectes
On est d’accord, les insectes à l’apéro, c’est vraiment cool pour découvrir l’entomophagie et vous faire sauter le pas. Mais les insectes comestibles ont de nombreuses qualités nutritionnelles et gustatives; autant vous en faire profiter ! Notre mission chez JIMINI’S; c’est d’intégrer petit à petit les insectes au menu des Européens. Vous faire manger des insectes au coeur du repas, c’est important !
Afin d’intégrer les insectes au coeur du repas, nous avons développé des gammes de pâtes protéinées enrichies en poudre d’insectes.
Nos pâtes protéinées sont composés de farine de blé complet et de poudre de ver buffalo. Le ver buffalo est un insecte qui, une fois réduit en poudre, contient jusqu’à 60% de protéines, du fer et des vitamines B6 et B12.
Nos pâtes contiennent ainsi plus de 18% de protéines et sont également une bonne source de fer, vitamine B12 et de fibres. Elles pourront ainsi représenter la source principale de protéines de votre repas. (On ne vous empêche pas de rajouter des petits insectes croustillants en plus 🙂 ) On y ajoute quelques petits légumes et c’est parti pour une petite salade estivale de pâtes aux insectes pleine de fraîcheur !
Alors êtes-vous prêt à manger des insectes ?
Soyez le premier à laisser un commentaire