Kultur & verden Spiselige græshopper fra Oaxaca: Mexicos bedst bevarede madhemmelighed Mens mange fylder deres burrito med kylling, gør indbyggerne i Oaxaca i Mexico noget helt andet: De fylder dem med chapulines – sp...
Kultur & verden De mest spiste insekter i verden Ifølge FN’s Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) findes der i øjeblikket over 2000 spiselige insektarter, der bliver kon...
Kultur & verden Uddannelse og insekter, udfordringerne At uddanne og overbevise begynder med de yngste Vores mission er ambitiøs: gradvist at introducere insekter i den daglige vestlige...