Vores mission

At få dig til at elske spiselige insekter og nyde de fordele, de bringer til din hverdag!

Jimini’s har introduceret dig til spiselige insekter siden 2012. Vores mål? At få dig til at elske disse lækre produkter og integrere dem i din kost.

Hvorfor spiselige insekter?

Insekter har evnen til at reducere miljøpåvirkningen af vores kost betydeligt. Deres opdræt kræver få ressourcer, og deres ernæringsmæssige egenskaber er fremragende.

Miljøpåvirkning

De kræver lidt vand og plads.

Til produktion af 1 kg protein

  • 10 hektar

    16000 L/kg
  • 3 hektar

    55000 L/kg
  • 2,5 hektar

    3800 L/kg
  • 1 hektar

    800 L/kg

Reducerer madspild.

80%

Af insekter er spiselige

*samme sammenlignet med 55 % for kylling og 40 % for svinekød og oksekød

De udleder næsten ingen drivhusgasser.

99%

% færre drivhusgasemissioner (GHG) end oksekød

*Drivhusgasser

De forbruger også meget lidt foder!

Til produktion af 1 kg protein


til produktion af 1 kg protein, inklusive vand og plads, der er nødvendig til at producere deres foder

Kvalitet, Sporbarhed
& Sikkerhed

  • Hvor?

    Vores produkter fremstilles på vores værksted i Vaux-le-Pénil, nær Melun i Île-de-France.

  • Kvalitet

    Vi lægger særlig vægt på kvaliteten af de insekter og ingredienser, vi bruger. De insekter, vi anvender, kommer fra europæiske opdrætsfarme.

  • Ingredienser

    De ingredienser, vi bruger i vores opskrifter, er naturlige, og vores barer, granolaer og pasta fremstilles med ingredienser fra økologisk landbrug.

  • Sporbarhed

    Vi forpligter os til at overholde de gældende europæiske fødevareforordninger og til at sikre fødevaresikkerhed fra modtagelsen af råvarer og emballage til forsendelsen af dine produkter.

Ernæringsmæssige fordele

Alle vores produkter er en kilde til eller rige på protein.

Insektprotein er komplet og indeholder alle de essentielle aminosyrer, som vores krop har brug for. Spiselige insekter bidrager også med vitamin B12, mineraler samt omega-3 og omega-6 fedtsyrer.

Sunde og velsmagende produkter

Vores naturlige insekter

Tørret i ovn ved lav temperatur præsenterer vi dem i deres naturlige form. Nyd deres fine nøddesmag når som helst på dagen. Næsten "nøgne" – vi tilføjer ingen yderligere ingredienser under tilberedningen!

Vores
krydrede insekter

Kan du ikke vælge mellem vores saltede eller søde krydrede insekter? Opdag alle vores krydrede insekter med naturlige ingredienser. 0 konserveringsmidler og ingen palmeolie – vi arbejder omhyggeligt med vores græshopper, fårekyllinger og melorme for at give dig en fantastisk smagsoplevelse.

Vores barer og granolaer

Vi bruger pulver fra buffalos til produkter, der er rige på proteiner. Du vil ikke se hele insekter i disse produkter, men du vil opleve en let nøddesmag, der stammer fra insektmelet. Insektpulveret tilføjer protein, fibre og B12-vitamin til vores produkter.