Cuisinez des insectes : Pomme d’amour aux vers buffalo

4821Cooking insects with buffalo worms

Qui n’aime pas les pommes d’amour ? C’est un dessert gourmand et fruité (quoiqu’un peu salissant à manger!). Nous l’avons rendu plus croustillant en y ajoutant des noisettes rôties et nos fameux insectes. Afin de rendre la recette plus drôle, nous avons remplacé l’enrobage en sucre par du carambar. En gardant précieusement les emballages, vous pourrez faire de délicieuses blagues tout en savourant ces croquantes pommes ! C’est parti, on passe en cuisine !

Ingrédients pour 4 pommes d’amour aux insectes comestibles

– 1 boîte d’insectes à cuisiner Buffalo ORIGINE
– 15g d’amandin
– 50g de noisettes
– 2 càs de lait
– 200g de carambar
– Plusieurs pommes / poires
– Pics à brochette

Préparation pour cuisiner des insectes

  1. Commencez par concasser grossièrement les noisettes
  2. Dans une poêle à feu moyen, faites revenir dans un peu d’huile de coco les noisettes concassées et l’amandin durant 5 minutes, remuez régulièrement.
  3. Ajoutez les vers buffalos et continuer à faire chauffer durant 2 minutes. Le tout devrait commencer à dorer. Réservez le tout dans un bol
  4. Déballez puis déposez dans un ramequin vos carambars. Réservez les emballages pour avoir de bonnes blagues sous la main. Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait. Passez le ramequin 1min30 au micro-onde pour faire fondre le mélange
  5. Embrochez les pommes et poires sur des pics en leur centre et enrobez-les de caramel fondu puis roulez-les dans votre mélange de noisettes et de buffalos
  6. Déposez sur du papier sulfurisé et laissez reposer au frigo. Pour patienter, vous pouvez lire les blagues carambar.
  7. C’est prêt à déguster !
  8. Pour découvrir nos autres recettes, rendez-vous sur notre blog où nous vous préparons de nombreuses recettes pour vous aider à cuisiner des insectes.

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