Atualidades Innovafeed capta 51M€ para liderar os insetos B2B Fundada em 2016 em Nesle, no departamento do Somme, a Innovafeed assume uma ambição clara: propor uma alternativa sustentável e pe...
Atualidades Larvas da farinha autorizadas na Europa: Novel Food, EFSA e datas-chave As larvas da farinha (Tenebrio molitor) estão oficialmente autorizadas para o consumo humano em toda a União Europeia desde 1 de j...
Atualidades Grilos ou doces no Halloween? Todos os anos é a mesma história: a 31 de outubro, os doces acumulam-se, as abóboras sorriem… e porque não juntar mais uma surpres...
Atualidades Koh-Lanta e Deliveroo fazem você (re)descobrir os insetos comestíveis! Por ocasião do lançamento da nova temporada de Koh-Lanta (o famoso programa francês de sobrevivência) intitulado “A Tribo Am...
Atualidades Descubra nossos 3 novos sabores de grilos para um Natal 2024 picante! Descubra três receitas ousadas com grilos comestíveis para um aperitivo de Natal único e crocante. Com sabores como Wasabi, Chili ...
Atualidades Boas notícias para os Tenebrio Molitor na Europa! Os Estados-Membros da União Europeia acabam de autorizar a comercialização de tenébrios, também conhecidos como Tenebrio Molitor, ...
Atualidades O mundo dos insetos comestíveis: impacto da introdução do regulamento Novel Food O mundo dos insetos comestíveis passou recentemente por uma revolução significativa com a entrada em vigor do novo regulamento Nov...
Atualidades Insetos comestíveis escondidos nos seus pratos? Desde 3 de janeiro de 2023, os grilos domésticos (Acheta Domesticus) foram adicionados à lista de insetos comestíveis que podem se...
Atualidades FSSC 22000: JIMINI’S inova na segurança alimentar de insetos comestíveis Um marco mundial para as proteínas de insetos! Após anunciar nossa certificação ISO 22000 no início do verão, alcançamos um novo p...
