Fundada em 2016 em Nesle, no departamento do Somme, a Innovafeed assume uma ambição clara: propor uma alternativa sustentável e performante às proteínas tradicionais utilizadas em alimentação animal. Num contexto marcado pela dependência europeia da soja importada e por uma pressão crescente sobre os recursos naturais, a empresa soube desenvolver uma solução industrial robusta baseada na criação de insetos.
A ronda de financiamento de 51 milhões de euros anunciada em 2026 vem confirmar esta trajetória e marca uma viragem decisiva para todo o setor francês dos insetos. Leitura clara de um sinal forte, num momento em que outros atores do setor — a começar pela Ynsect — enfrentam dificuldades importantes.
A mosca soldado negra (Hermetia illucens), uma alavanca industrial excecional
Hermetia illucens (mosca soldado negra): larva rica em proteínas (35 a 45% da matéria seca) e em lípidos (15 a 40% conforme o substrato), ciclo de vida de 30 a 45 dias em criação industrial, com uma taxa de bioconversão de cerca de 20 a 25% (4 kg de coprodutos agrícolas produzem ~1 kg de larvas vivas).
O motor tecnológico da Innovafeed assenta na criação da mosca soldado negra (Hermetia illucens). São as suas larvas, particularmente ricas em proteínas e lípidos, que são transformadas em farinhas e óleos de alta qualidade destinados à nutrição animal (aquicultura, avicultura, alimentação para animais de estimação).
Esta escolha biológica está longe de ser anódina. Ao contrário de outros insetos, a mosca soldado negra oferece um crescimento rápido, uma capacidade excecional de valorizar os coprodutos agrícolas e um rendimento industrial ótimo. Permite produzir ingredientes com elevado valor nutricional reduzindo significativamente a pegada de carbono face às proteínas convencionais como a soja ou a farinha de peixe.
O modelo da Innovafeed é um caso de manual: industrialização pragmática de uma biologia compatível com as exigências de custo e de volume do mercado da alimentação animal.
O site de Nesle: do laboratório às 100 000 toneladas anuais
A Innovafeed já não se contenta com promessas tecnológicas: passa à ação. O seu site de Nesle, no Somme, encarna perfeitamente esta mudança de escala. Com centenas de milhões de insetos criados e uma capacidade industrial de 100 000 toneladas de ingredientes por ano (proteínas, óleos e fertilizantes de insetos no total, dos quais cerca de 15 000 toneladas de proteínas), a empresa demonstra a sua capacidade de transformar um modelo durante muito tempo experimental num setor industrial poderoso.
| Ano de fundação | 2016 |
|---|---|
| Site principal | Nesle (Somme, França) |
| Espécie criada | Hermetia illucens (mosca soldado negra) |
| Capacidade de produção | 100 000 t ingredientes/ano (incl. ~15 000 t proteínas) |
| Ronda 2026 | 51 milhões de euros |
| Objetivo de rentabilidade | 2027-2028 |
| Mercado-alvo | Nutrição animal B2B (aquicultura, avicultura, pet food) |
Este domínio operacional constitui hoje um dos principais trunfos da Innovafeed. Num setor em que a passagem à escala se revelou complexa — como atesta a liquidação judicial da Ynsect pronunciada em 1 de dezembro de 2025, após cerca de 148 milhões de euros de dinheiro público consumidos ao longo da década — a Innovafeed parece ter encontrado a chave da estabilidade.
Uma ronda de 51 milhões de euros num mercado agitado
51 milhões de euros para acelerar a execução
A recente ronda de 51 milhões de euros marca uma nova etapa crucial. Realizada junto dos seus investidores históricos (ler o comunicado oficial no site Innovafeed), visa apoiar a aceleração comercial, reforçar a ferramenta industrial e otimizar os custos de produção. Num ambiente financeiro em que os capitais se dirigem massivamente para a inteligência artificial, esta operação é um sinal forte a favor das deeptech industriais.
Um sinal forte de confiança dos investidores
Este financiamento ocorre num contexto tenso para o setor. Vários atores principais conheceram dificuldades importantes, até falências. Neste panorama agitado, a capacidade da Innovafeed para remobilizar os seus acionistas evidencia uma real credibilidade adquirida no terreno. Ao longo da década, a Innovafeed captou cerca de 450 milhões de euros junto de investidores privados (QIA, Temasek, Cargill, ADM, Creadev), complementados por financiamentos públicos direcionados (Bpifrance, France 2030) — uma mistura clássica das deeptech industriais.
De I&D ao desempenho comercial: uma mudança de fase
Esta ronda vem acompanhada de uma viragem estratégica difícil mas necessária. Após uma década dedicada à investigação e ao desenvolvimento tecnológico, a Innovafeed entra numa fase de otimização e de implementação comercial. A reorganização em curso, que vê uma redução das atividades de I&D em benefício da industrialização, traduz uma evolução decisiva para qualquer deeptech: passar da prova de conceito à rentabilidade pura.
Innovafeed vs Ynsect: industrialização pragmática vs ambições XXL
A comparação com a Ynsect é inevitável. Vista durante muito tempo como o líder do setor, a Ynsect apostou no bicho-da-farinha e em investimentos colossais para construir unidades de produção muito complexas. Pelo contrário, a Innovafeed privilegiou uma abordagem mais progressiva, centrada num inseto melhor adaptado aos constrangimentos industriais e em escoamentos claramente identificados.
Este pragmatismo permite hoje à Innovafeed manter a sua atividade onde outros não conseguiram estabilizar o seu modelo. O ticket de entrada mais moderado, a biologia mais tolerante da mosca soldado negra e a concentração num só site permitem aprender depressa e corrigir o rumo a tempo.
Innovafeed vs Jimini’s: ingrediente B2B vs marca de consumo
A diferença com a Jimini’s é ainda mais marcada. A Jimini’s opera no mercado da alimentação humana com produtos acabados (snacks, barras, pós). A Innovafeed, por seu lado, posiciona-se a montante da cadeia de valor como fornecedora de ingredientes para nutrição animal. Este modelo B2B permite endereçar volumes massivos, evitando as resistências culturais ainda associadas ao consumo direto de insetos pelos humanos.
Dois modelos, duas filosofias, um mesmo compromisso para fazer emergir um setor proteico alternativo.
| Innovafeed | Ynsect | Jimini’s | |
|---|---|---|---|
| Inseto criado | Hermetia illucens | Bicho-da-farinha | Bicho-da-farinha, gafanhoto, grilo |
| Mercado-alvo | Nutrição animal B2B | Feed B2B | Alimentação humana B2C |
| Formato produto | Farinhas + óleos | Proteínas, lípidos, quitina | Snacks, barras, pós |
| Fundação | 2016 | 2011 | 2012 |
| Estado 2026 | Crescimento, +51 M€ captados | Liquidação judicial (dez. 2025) | Marca pioneira gourmet |
Críticas ao setor: o que valem os argumentos do Observatório nacional da criação de insetos?
O papel (muito) controverso do Observatório nacional da criação de insetos
O desenvolvimento desta nova indústria suscita críticas, em particular sobre o seu impacto ambiental real. Algumas análises difundidas no debate público provêm de estruturas como o Observatório nacional da criação de insetos. Contudo, uma leitura mais aprofundada destas críticas convida a uma certa prudência.
É necessário interrogar a postura deste organismo. Por trás de uma fachada de independência, vários elementos deixam transparecer um desfasamento entre essa missão e os interesses económicos que parece transmitir, em particular a favor das proteínas vegetais como a soja. Uma pergunta surge então: por que criar um “observatório” dedicado a um setor se não para orientar — ou mesmo descredibilizar — a sua perceção a favor de uma indústria concorrente? O organismo apenas difunde estudos críticos e em nenhum momento fala dos estudos científicos que demonstram os interesses nutricionais e ambientais dos insetos. Estranho para um observatório de indústria.
Esta interrogação é tanto mais legítima quanto a cultura intensiva da soja é responsável por uma desflorestação massiva, em particular na Amazónia. Por conseguinte, a credibilidade destas tomadas de posição deve ser examinada com rigor. Esta situação recorda estratégias bem conhecidas, em que indústrias estabelecidas financiam discursos de aparência científica para travar a ascensão de alternativas emergentes, à semelhança do que outrora fez a indústria do tabaco. Se o debate sobre a energia consumida pelo setor dos insetos é necessário, não deve ocultar os interesses de quem traz a crítica.
É ainda essencial recordar que a cultura intensiva da soja figura entre os principais motores da desflorestação no Brasil, em particular no Cerrado (que concentra 66% das conversões de superfície segundo a WWF), e indiretamente na Amazónia. Qualquer análise comparativa entre alternativas proteicas deve integrar esta externalidade ambiental — os insetos, ao contrário, valorizam coprodutos agrícolas já existentes.
Entre crítica ambiental e desafios ideológicos
Os argumentos avançados incidem frequentemente sobre o consumo energético das fábricas. Embora estes temas mereçam ser debatidos, devem ser inscritos num quadro científico mais amplo: ganhos massivos em emissões de CO2, redução da dependência das importações e benefícios para a saúde animal. A Innovafeed responde a isso com a prova industrial e dados mensuráveis, numa lógica de melhoria contínua.
2027-2028: o cabo da rentabilidade
Uma tração comercial em aceleração
Os desempenhos recentes falam por si: o volume de negócios da Innovafeed mais do que duplicou num ano. Impulsionada por uma procura crescente de nutrição animal sustentável, a empresa transforma o seu avanço tecnológico em sucesso comercial em mercados internacionais estratégicos.
Uma vantagem competitiva duradoura
A empresa consegue o raro alinhamento de três dimensões: sustentabilidade ambiental, desempenho nutricional (digestibilidade, saúde animal) e competitividade económica graças a uma redução drástica dos custos de produção.
Rumo à rentabilidade: o horizonte 2027-2028
O objetivo é doravante claro: atingir a rentabilidade até 2028, com um primeiro marco de equilíbrio do site de Nesle previsto para o final de 2027. Graças a uma base industrial sólida, a uma estratégia comercial direcionada e ao apoio renovado dos seus investidores, a Innovafeed dispõe de uma trajetória credível para se impor como um dos líderes mundiais de uma indústria sustentável. No contexto atual de desconfiança mediática para com o setor, é um sinal de confiança bem-vindo — e necessário — para o conjunto dos atores, do B2B industrial ao B2C de grande consumo.
Do nosso lado, na Jimini’s, continuamos a cultivar outro caminho: o do aperitivo e da cozinha do dia a dia. Descubra a nossa gama de aperitivos com insetos e toda a nossa seleção na nossa loja online.
Seja o primeiro a deixar um comentário