Les recettes Un dîner de Noël gourmand à base d’insectes Qui a dit que l’on ne pouvait pas cuisiner de supers plats avec des insectes ?! (Certainement pas nous en tout cas ?) Voici ...
Lifestyle Est-ce que les insectes comestibles contiennent du gluten ? Gluten … un mot qui apparaît de plus en plus et qui peut faire peur. Qu’est ce que le gluten? Quels sont ses effets? E...
L'aventure Dans les coulisses de nos éditions limitées de Noël L’hiver et les fêtes de fin d’année approchent… Et comme à chaque année, nous sommes impatients à l’idée d...
Lifestyle 11 idées cadeaux à moins de 20€ pour un Noël plus responsable Whaaat ?! J-20 avant Noël ?! Et encore aucun cadeau de prêt ? ? Entre mon père, ma mère, mes frères et mes soeurs (hohoo...
L'aventure Jimini’s remporte le Grand prix lutte contre le changement climatique Nous sommes très fiers de vous annoncer que JIMINI’S vient de remporter le prix Entreprises et Environnement 2018 dans la ca...
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Lifestyle JIMINI’S au rendez-vous annuel de l’IPIFF à Bruxelles Au début du mois de novembre, s’est tenu le meeting annuel de l’IPIFF où JIMINI’S était présent pour parler inse...
Les recettes Comment cuisiner des insectes ? Après avoir découvert et apprécié les insectes comestibles assaisonnés pour l’apéritif, vous nous posez souvent la question ...
Les recettes Recette : Crumble aux fruits rouges & insectes comestibles crumbles insectes comestibles à cuisiner Les insectes comestibles, on peut en faire tout un plat ! Et ce n’est pas peu dire,...
La dégustation La protéine d’insectes peut te faire grimper plus fort : 7 expressions farfelues de l’escalade ! Il paraît que l’escalade rend accro… Mais il paraît aussi qu’elle rend (un peu) bizarre. Cet article recense un ...
