Recette d’insectes pour Halloween : VERrines d’outre-tombe

4493Discover our insect recipe for Halloween

Vous avez commencé votre apéro dînatoire d’Halloween avec des insectes, vous le terminerez avec des insectes !

Pour terminer votre repas d’halloween sur une effrayante note sucrée, découvrez notre recette à base d’insectes qui fera frissonner vos invités et ravira leurs papilles.

Découvrez nos VERrines d’outre-tombe ! (Une histoire raconte que les squelettes sortent de leur tombeau pour en manger.)

Pour que chacun puisse avoir sa propre part de dessert, nous vous avons concocté des verrines sur une base de crème au chocolat qui feront un magnifique sol pour les tombes. Pour les restes de terre, nous sommes partis sur une croquant base d’Oréos.

Et dans cette recette d’Halloween, où sont les insectes ? Dans la pierre tombale, pardi ! Nous avons ajouté des vers buffalo réduits en poudre dans les langues de chat. Ils apporteront un petit goût de noisette étonnant et détonnant !

Ingrédients pour 8 VERrines d’outre-tombe

Pour les langues de chat aux vers buffalo :

  • Une boite de vers buffalo à cuisiner Origine
  • 40g de farine
  • 60g de beurre
  • 60g de sucre en poudre
  • 2 blancs d’œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • un stylo au chocolat

Pour la crème au chocolat :

  • On vous recommande la recette juste 👉ici testée et approuvée !
  • Un paquet d’Oréos
  • un stylo à chocolat

Préparation de votre recette d’insectes pour Halloween

  1. Travailler le beurre avec un fouet pour le rendre aussi crémeux que votre petit cœur.
  2. Ajoutez-y le sucre, la vanille, la farine ainsi que les vers buffalo réduits en poudre et mélangez bien le tout.
  3. Incorporez les deux blancs d’œuf.
  4. Beurrez et tamisez de farine une plaque de cuisson.
  5. Étalez-y grâce à une poche à douille des petits bâtonnets, en laissant un peu d’espace entre chaque.
  6. Faites cuire 7 à 8 minutes au four à 200°C.
  7. Attention c’est chaud ! laissez refroidir avant d’en gouter une 😉
  8. Écrivez le texte de votre choix sur les langues grâce au stylo à chocolat (ex : le prénom de votre pire ennemi).
  9. Séparez vos Oréos en deux et émiettez-les sur vos crèmes au chocolat refroidies.
  10. Pour finir, plantez les pierres tombales dans vos crèmes d’outre-tombe.
  11. Il n’y a plus qu’à déguster dans votre plus effroyable costume !

N’hésitez pas à découvrir toutes nos recettes à bases d’insectes sur notre blog !

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