L'aventure « Je crois que manger des insectes peut changer le monde » Florian du blog Entomove Après deux articles où je vous racontais les aventures si l’on souhaitait manger des insectes en Europe, voici le moment des...
Lifestyle Manger des insectes, une alternative parmi tant d’autres ! Vous n’êtes pas sans savoir qu’en 2050, nous seront plus de 9 milliards sur terre. Il est donc question de trouver des...
L'entomophagie Manger des insectes en Europe, que d’aventures… Il y a moins d’une semaine, pour ma première intervention en tant qu’invité sur le blog de Jimini’s, je vous ann...
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L'aventure Un atelier cuisine pas comme les autres à l’Atelier des Chefs Le 1er juin, JIMINI’S a organisé un atelier cuisine avec la presse à l’atelier des chefs, pour promouvoir le lancement...
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Les recettes Cuisiner des insectes : le Burger aux molitors Pour cuisiner des insectes cette fois-ci on s'attaque à l'incontournable burger ! Il se décline sous toutes ses formes et parmi to...
Les recettes Cuisiner des insectes : la recette des Rouleaux de printemps aux molitors Cuisiner des insectes en entrée ou en plat, soyez certains que cette recette de rouleaux de printemps aux molitors ravira tous les...
Les recettes Cuisiner des insectes : la recette du Risotto aux Molitors Avec cette recette, JIMINI'S revisite le risotto en y ajoutant ses Molitors ! Cuisiner des insectes n'aura jamais été aussi facile...