C’est peut-être un détail pour vous, mais pour nous ça veut dire beaucoup ! Nous sommes très fiers de vous annoncer notre certification ISO 22 000. JIMINI’S est la 1ère entreprise française à être certifiée sur la production d’insectes pour la consommation … Lire la suite
Eh oui, toutes les bonnes choses ont une fin ! Les participations à l’opération Faites du Bruizzz 2019 sont officiellement clôturées. Un grand merci à toutes les personnes ayant contribué à cette (incroyable) deuxième édition, grâce à vous ça a … Lire la suite
A l’occasion de la Journée de la Terre, la fourmilière de JIMINI’S s’associe à la Fondation Nature & Découvertes pour lancer la 2e édition de la B(EE)G action de protection des abeilles : FAITES DU BRUIZZZ ! DES ABEILLES, DU … Lire la suite
« Et je vous mets quelle sauce avec ? » 👨🍳 Mayo, ketchup, curry, béarnaise, blanche, barbecue, samouraï… La liste est longue, et pour beaucoup la réponse à cette question peut être aussi stressante qu’une bonne réponse un jour de bac… Mais pour … Lire la suite
Les wraps font partie de ces recettes simples, efficaces et appréciées de toutes et tous. C’est frais, savoureux et nutritif ! Ils peuvent être mangés pour l’apéritif ou comme un repas. Nous voulions tester une recette de wraps aux insectes … Lire la suite
Ça y est, on est en plein dedans, cette période où notre moral est aussi gris que le ciel de Paris et où la simple vue d’un ananas nous donne envie de partir très très très très très très loin… 🏖 … Lire la suite
Après vous avoir annoncé, il y a moins d’un an, que nos insectes arrivaient dans les supermarchés espagnols, nous remettons le couvert ! Nous sommes fiers de vous annoncer que JIMINI’S arrive en Allemagne dès la fin du mois de … Lire la suite
Chez JIMINI’S, 2019 sera sportif ! Et on aimerait que vous soyez de la partie ! 🤸♂️ En effet, que diriez-vous de devenir la vedette de notre nouvelle WEB SÉRIE #getthecricketpower, le temps d’un épisode ?! #Getthecricketpower ?! C’est quoi l’idée ? … Lire la suite
Nous parlons souvent des insectes comestibles « comme la protéine du futur ». Nutritionnellement, ils représentent bien plus qu’une source de protéines ! Les insectes tels que les grillons, vers buffalos ou molitors contiennent de nombreux nutriments. Ils sont riches en protéines, … Lire la suite
Qui n’aime pas les pommes d’amour ? C’est un dessert gourmand et fruité (quoiqu’un peu salissant à manger!). Nous l’avons rendu plus croustillant en y ajoutant des noisettes rôties et nos fameux insectes. Afin de rendre la recette plus drôle, … Lire la suite
