Onze missie

Om u van eetbare insecten te laten houden en u dagelijks te laten genieten van de voordelen ervan!

Jimini's introduceerde u sinds 2012 aan eetbare insecten. Ons doel? U te laten houden van deze heerlijke producten en ze in uw dieet op te laten nemen.

Waarom eetbare insecten?

Insecten kunnen het impact van ons dieet op het milieu aanzienlijk verminderen. Insecten fokken vergt weinig middelen en hun voedingskwaliteiten zijn uitstekend.

Milieu-impact

Ze verbruiken weinig water en ruimte.

Om 1 kg proteïne te produceren

  • 10 hectare

    16000 L/kg
  • 3 hectare

    55000 L/kg
  • 2,5 hectare

    3800 L/kg
  • 1 hectare

    800 L/kg

Vermindert voedselverspilling.

80%

van het insect is eetbaar

*in vergelijking met 55% van kip en 40% van varkensvlees en rundvlees

Ze stoten bijna geen broeikasgassen uit.

99%

minder BKG* uitstoot dan rundvlees

*broeikasgassen

Insecten consumeren weinig voedsel!

Om 1 kg proteïne te produceren


Kwaliteit, traceerbaarheid
& veiligheid

  • Waar?

    Onze producten worden vervaardigd in onze werkplaats in Vaux-le-Pénil, in de buurt van Parijs, Frankrijk.

  • De kwaliteit

    Wij besteden veel zorg aan de kwaliteit van de insecten en de ingrediënten die wij gebruiken. De insecten die wij gebruiken zijn afkomstig van Europese kweekfarms.

  • De ingrediënten

    De ingrediënten in onze recepten zijn natuurlijk en onze repen, granolas en pasta's zijn gemaakt van biologische ingrediënten.

  • Traceerbaarheid

    Onze productie is FSSC 22 000 gecertificeerd. Wij verbinden ons ertoe te voldoen aan de Europese verordeningen die van toepassing zijn op levensmiddelen en de voedselveiligheid te garanderen vanaf de ontvangst van de grondstoffen en de verpakking tot de verzending van uw producten.

Voedingswaarde

Al onze producten zijn rijk aan proteïnen.

Insecteneiwit is compleet en bevat alle aminozuren die essentieel zijn voor ons lichaam. Eetbare insecten leveren ook vitamine B12, mineralen en omega's 3 en 6.

Goede en gezonde producten

Onze natuurlijke insecten

Gedehydrateerd in de oven op lage temperatuur, wij kiezen ervoor om u ze op natuurlijke wijze te laten ontdekken. Geniet op elk moment van de dag van hun nootachtige smaak. Bijna naakt, we voegen geen enkel kunstmatig ingrediënt toe bij hun bereiding!

Onze gekruide
insecten

Niet makkelijk te kiezen tussen onze gekruide, gezouten, gezoete insecten... Ontdek al onze insecten, gekruid met natuurlijke ingrediënten. 0 bewaarmiddelen of palmolie, wij bewerken onze krekels en molitors met zorg om u tevreden te stellen.

Onze repen en granola's

We gebruiken buffelpoeder voor deze eiwitrijke producten. U zult in deze producten geen hele insecten aantreffen, maar alleen een kleine notensmaak die door het insectenmeel wordt meegebracht. Het insectenpoeder voegt eiwit, vezels en vitamine B12 toe aan onze producten.