Nieuws Ontdek onze 3 nieuwe krekelsmaken voor een pittige kerst 2024! Ontdek drie gedurfde recepten met eetbare krekels voor een unieke en knapperige kersthapje. Met smaken zoals Wasabi, Chili en Toma...
Koopgids Wat is het verschil tussen insectenpoeder en insectenmeel? Insectenpoeder? Insectenmeel? Meel of poeder? Het maakt je duizelig! Maar wat is het verschil? Om deze vraag te beantwoorden, heef...
Nieuws Meelwormen toegelaten in Europa: Novel Food, EFSA en belangrijke data Meelwormen (Tenebrio molitor) zijn sinds 1 juni 2021 officieel toegelaten voor menselijke consumptie in de volledige Europese Unie...
Nieuws De wereld van eetbare insecten: impact van de introductie van de Novel Food-regelgeving De wereld van eetbare insecten heeft onlangs een belangrijke revolutie doorgemaakt met de invoering van de nieuwe Novel Food-regel...
Nieuws Eetbare insecten verborgen in uw gerechten? Sinds 3 januari 2023 zijn huiskrekels (Acheta Domesticus) toegevoegd aan de lijst van eetbare insecten die in Europa mogen worden ...
Cultuur & Wereld Opvoeden en Overtuigen Het begint met de kleintjes Onze missie is ambitieus: geleidelijk insecten introduceren in onze dagelijkse westerse voeding. Waaro...
Nieuws Verschil tussen diervoeders en levensmiddelen U hebt het misschien gezien, gelezen of gehoord, een keten van supermarkten zal binnenkort kippen verkopen die met insecten zijn g...
Koopgids Insectenmeel gebruiken: gids, doseringen en 3 recepten Je hebt net een zakje insectenmeel in huis en je vraagt je af hoe je het moet gebruiken? Goed nieuws: het is simpeler dan je denkt...
Koopgids Mijn eerste insect Dat is het, je hebt eindelijk besloten om de sprong te wagen en voor de eerste keer een eetbaar insect te proeven. U hebt erover g...
Koopgids Wat te drinken bij insecten We hebben vaak de vraag gekregen: wat te drinken bij mijn eetbare insecten? Dus stroopten we onze mouwen op, haalden diep adem en ...
