Købsguide Sådan bruger du insektmel: guide og opskrifter Du har lige fået fat i en pose insektmel og spekulerer på, hvordan du bruger det? Godt nyt: det er nemmere, end du tror. Dette fin...
Købsguide Min første insekt Du har endelig besluttet dig for at tage springet og smage et spiseligt insekt for første gang. Du har måske hørt om det fra venne...
Købsguide Hvordan spiser man fårekyllinger? Fårekyllinger er blandt vores yndlingsinsekter. Med deres puffede tekstur efterlader den spiselige fårekylling ingen ligeglade. Vi...
Købsguide Hvordan fjerner jeg vingerne fra mine græshopper? Hos Jimini’s tilbyder vi forskellige typer insekter: melorme, fårekyllinger og græshopper! Sidstnævnte er vores største insekter –...
Købsguide Spis melorme Du har sikkert hørt om spiselige insekter. De er faktisk gode for både kroppen og planeten, og denne idé vinder stille og roligt i...
Nyheder Melorme godkendt i Europa: Novel Food, EFSA og vigtige datoer Melorme (Tenebrio molitor) har været officielt godkendt til menneskeføde i hele Den Europæiske Union siden 1. juni 2021, ved Kommi...
Nyheder Verden af spiselige insekter: virkningen af introduktionen af Novel Food-forordningen Verden af spiselige insekter har for nylig gennemgået en betydelig revolution med ikrafttrædelsen af den nye Novel Food-forordning...
Nyheder Spiselige insekter skjult i vores retter? Siden den 3. januar 2023 er huskrikker (Acheta Domesticus) blevet føjet til listen over spiselige insekter, der kan markedsføres i...
