Aktuelles Entdecken Sie unsere 3 neuen Grillen-Geschmacksrichtungen für ein würziges Weihnachten 2024! Entdecken Sie drei kühne Rezepte mit essbaren Grillen für eine einzigartige und knusprige Weihnachtsvorspeise. Mit Geschmacksricht...
Kaufberatung Was ist der Unterschied zwischen Insektenpulver und Insektenmehl? Insektenpulver? Insektenmehl? Mehl oder Pulver? Das macht einem schwindelig! Aber was ist der Unterschied? Um die Frage zu beantwo...
Aktuelles Mehlwürmer in Europa zugelassen: Novel Food, EFSA und wichtige Daten Mehlwürmer (Tenebrio molitor) sind seit dem 1. Juni 2021 offiziell für den menschlichen Verzehr in der gesamten Europäischen Union...
Aktuelles Die Welt der essbaren Insekten: Auswirkungen der Einführung der Novel-Food-Verordnung Die Welt der essbaren Insekten hat kürzlich eine bedeutende Revolution erlebt, als 2018 die neue Novel-Food-Verordnung in Kraft tr...
Aktuelles Versteckte essbare Insekten in Ihren Gerichten? Seit dem 3. Januar 2023 wurden Hausgrillen (Acheta Domesticus) in die Liste der essbaren Insekten aufgenommen, die in Europa gehan...
Kultur & Welt Aufklären und Überzeugen Es beginnt bei den Kleinen Unsere Mission ist ehrgeizig: Wir wollen Insekten schrittweise in unsere tägliche westliche Ernährung e...
Aktuelles Unterschied zwischen Futter und Lebensmittel Sie haben es vielleicht gesehen, gelesen oder gehört: Eine Supermarktkette wird bald Hühner verkaufen, die mit Insekten gefüttert ...
Kaufberatung Insektenmehl verwenden: Guide, Dosierung & 3 Rezepte Du hast gerade eine Tüte Insektenmehl in der Hand und fragst dich, wie du es einsetzen sollst? Gute Nachricht: einfacher als du de...
Kaufberatung Mein 1. Insekt Das war’s, Sie beschließen endlich, den Schritt zu wagen und zum ersten Mal ein essbares Insekt zu probieren. Sie haben davo...
Kaufberatung Was man bei Insekten trinken kann Wir wurden schon oft gefragt: Was soll ich zu meinen essbaren Insekten trinken? Also krempelten wir die Ärmel hoch, holten tief Lu...
