Naše mise
Přimět vás oblíbit si jedlý hmyz a využívat jeho přínosy ve vašem každodenním životě!Jimini’s vám od roku 2012 představuje jedlý hmyz. Naším cílem? Zamilujete si tyto lahodné produkty a začleníte je do svého jídelníčku.
Proč jedlý hmyz?
Hmyz má schopnost výrazně snížit dopad na životní prostředí spojený s naší stravou. Jeho chov vyžaduje minimální množství zdrojů a jeho nutriční hodnoty jsou vynikající.
Dopad na životní prostředí
Spotřebují málo vody a prostoru.
Pro výrobu 1 kg bílkovin
-
10 hektarů
16000 L/kg -
3 hektarů
55000 L/kg -
2,5 hektarů
3800 L/kg -
1 hektar
800 L/kg
Snižují plýtvání potravinami.
80%
Z hmyzu je jedlých
oproti 55 % u kuřete a 40 % u vepřového a hovězího masa
Nevypouštějí téměř žádné skleníkové plyny.
99%
méně emisí skleníkových plynů než u hovězího masa.
Skleníkové plyny (GES)
Spotřebují také velmi málo potravy!
Pro výrobu 1 kg bílkovin
*pro výrobu 1 kg bílkovin, včetně vody a prostoru potřebného k produkci jejich potravy
Kvalita, Sledovatelnost
a Bezpečnost
-
Kde?
Naše produkty jsou vyráběny v naší dílně ve Vaux-le-Pénil, poblíž Melunu, v regionu Île-de-France.
-
Kvalita
Kvalita hmyzu a ingrediencí, které používáme, je pro nás nesmírně důležitá. Hmyz pochází z evropských chovů.
-
Ingredience
Ingredience používané v našich receptech jsou přírodní a naše tyčinky, granoly a těstoviny jsou vyrobeny ze surovin pocházejících z ekologického zemědělství.
-
Sledovatelnost
Zavazujeme se dodržovat evropské předpisy týkající se potravin a zajistit bezpečnost potravin od přijetí surovin a obalů až po expedici vašich produktů.
Nutriční výhody
Všechny naše produkty jsou zdrojem nebo bohaté na bílkoviny.
Bílkovina z hmyzu je kompletní a obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které naše tělo potřebuje. Jedlý hmyz je také zdrojem vitamínu B12, minerálů, omega-3 a omega-6 mastných kyselin.
Zdravé a chutné produkty
Naše přírodní hmyz
Sušené v troubě při nízké teplotě, představujeme vám je v jejich přirozené podobě. Užijte si jejich jemnou oříškovou chuť kdykoliv během dne. Téměř „nazí“, nepřidáváme do jejich přípravy žádné další ingredience!
Náš
kořeněný hmyz
Nemůžete si vybrat mezi našimi slaně nebo sladce ochucenými hmyzy? Objevte všechny naše ochucené hmyzy s přírodními ingrediencemi. 0 konzervantů, žádný palmový olej – naše sarančata, cvrčky a molitory zpracováváme s péčí, abychom vám nabídli lahodný zážitek.
Naše tyčinky a granoly
Tyto produkty jsou bohaté na bílkoviny díky použití prášku z larvy buffalos. Celé hmyzy v těchto produktech neuvidíte, ale pocítíte jemnou oříškovou chuť, kterou dodává moučka z hmyzu. Prášek z hmyzu dodává našim produktům bílkoviny, vlákninu a vitamín B12.
Všechny naše produkty jsou zdrojem nebo bohaté na bílkoviny.
Bílkovina z hmyzu je kompletní a obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které naše tělo potřebuje. Jedlý hmyz je také zdrojem vitamínu B12, minerálů, omega-3 a omega-6 mastných kyselin.
Zdravé a chutné produkty
Naše přírodní hmyz
Sušené v troubě při nízké teplotě, představujeme vám je v jejich přirozené podobě. Užijte si jejich jemnou oříškovou chuť kdykoliv během dne. Téměř „nazí“, nepřidáváme do jejich přípravy žádné další ingredience!
Náš
kořeněný hmyz
Nemůžete si vybrat mezi našimi slaně nebo sladce ochucenými hmyzy? Objevte všechny naše ochucené hmyzy s přírodními ingrediencemi. 0 konzervantů, žádný palmový olej – naše sarančata, cvrčky a molitory zpracováváme s péčí, abychom vám nabídli lahodný zážitek.
Naše tyčinky a granoly
Tyto produkty jsou bohaté na bílkoviny díky použití prášku z larvy buffalos. Celé hmyzy v těchto produktech neuvidíte, ale pocítíte jemnou oříškovou chuť, kterou dodává moučka z hmyzu. Prášek z hmyzu dodává našim produktům bílkoviny, vlákninu a vitamín B12.
Naše přírodní hmyz
Sušené v troubě při nízké teplotě, představujeme vám je v jejich přirozené podobě. Užijte si jejich jemnou oříškovou chuť kdykoliv během dne. Téměř „nazí“, nepřidáváme do jejich přípravy žádné další ingredience!
Náš
kořeněný hmyz
Nemůžete si vybrat mezi našimi slaně nebo sladce ochucenými hmyzy? Objevte všechny naše ochucené hmyzy s přírodními ingrediencemi. 0 konzervantů, žádný palmový olej – naše sarančata, cvrčky a molitory zpracováváme s péčí, abychom vám nabídli lahodný zážitek.
Naše tyčinky a granoly
Tyto produkty jsou bohaté na bílkoviny díky použití prášku z larvy buffalos. Celé hmyzy v těchto produktech neuvidíte, ale pocítíte jemnou oříškovou chuť, kterou dodává moučka z hmyzu. Prášek z hmyzu dodává našim produktům bílkoviny, vlákninu a vitamín B12.