Ambiciózus küldetésünk van: fokozatosan bevezetni a rovarokat a nyugati mindennapi étkezési kultúrába. Miért fokozatosan? Mert nem elég egy varázsgombot megnyomni ahhoz, hogy egyik napról a másikra mindenki elfogadja a rovarok fogyasztását. A rovaroknak nem „a jövő ételének” kell lenniük, hanem a péntek esti előételnek, a délutáni 17 órás fehérjeszeletnek, vagy a következő családi vacsorám hozzávalójának! A JIMINI’S-nél rovarokból készült élelmiszereket gyártunk és forgalmazunk!
Többféle terméket kínálunk: egész rovarokat, sós vagy édes fűszerekkel, valamint édességeket (granola, fehérjeszeletek) és sós termékeket (tészta) kínálunk!
Mindenki számára van valami, minden korosztály számára, célunk pedig, hogy fokozatosan változtassuk meg a rovarfogyasztásról alkotott véleményeket és előítéleteket!
Nevelés a rovarok jótékony hatásairól és az étkezésünkkel kapcsolatos kihívásokról
Rájöttünk, hogy étkezési szokásaink hatással vannak a bolygóra, és keresünk konkrét alternatív megoldásokat. A fogyasztható rovarok nem jelentik a varázslatos megoldást minden étkezési és ökológiai problémára, de szerepük lesz, ezért a JIMINI’S „hangya”-i rendszeresen részt vesznek oktatási programokban különböző közönségek számára, mint például szakmai kiállítások, iskolai események, konferenciák stb.
Úgy gondoljuk, hogy az ízlést meg lehet tanítani, és hogy az előítéleteket már fiatal korban el lehet oszlatni! Ezért különösen figyelmet fordítunk a fiatal generációkra, rendszeresen látogatunk iskolákat, találkozunk tanárokkal és diákokkal, és bizonyos iskolai tankönyvekben is szereplünk!
Ha Ön tanár, és szeretné bemutatni diákjainak a fogyasztható rovarokat, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk!
Minél több hangya vagyunk, annál jobban meg tudunk győzni!
A kihívás nagy: megváltoztatni a mentalitásokat, a kultúrát, küzdeni az előítéletekkel, és minél több embert csatlakoztatni a mi ügyünkhöz; mindez időt és energiát igényel! 2012 óta „ugrálva” haladunk előre, a média, az intézmények, a csapat és a leglojalistább vásárlóink támogatásával.
Ön is támogathat minket és részt vehet a kalandban azzal, hogy beszél a JIMINI’S-ről a közeli ismerőseinek, részt vesz rendezvényeinken, vagy követ minket a közösségi médiában!
Legyen Ön az első, aki hozzászólást ír